| 大连旅顺质监局加强对食用油的监督管理 |
| 2013-7-30 |
为加强我区食用油脂生产加工和使用企业的质量安全，防止废旧油脂被不法商贩利用加工成“地沟油”，旅顺局执法人员深入全区油脂生产和使用企业开展专项检查，确保油脂生产加工领域的原料来路放心、废旧油脂的去向有源可查。
此次专项检查共检查油脂生产、肉制品加工、罐头制品企业10家，检查重点为原辅料的来源、废旧油脂去向，着重排查地沟油隐患和风险。执法人员首先到企业原辅材料库进行现场检查，查看原辅料的进货渠道、使用的食用油质量检验合格证明材料、及相关票证和台账登记；然后到生产加工车间进行检查，查看加工各环节区域及用工具交叉污染的情况，生产场所的卫生设施、保洁设施和防污染隔离设施的情况，使用的食品添加剂和产品质量的关键控制点执行情况；最后查看企业的质量管理制度的落实情况、不合格品处理和产品出厂检验情况。
检查结果未发现油脂生产加工领域废旧油脂流向“地沟油”加工环节的现象，生产加工中的废弃油脂，使用企业都明确其去向，能够追根溯源。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
