| 购买食用油时，市民甚少注意是否“转基因” |
| 2013-8-7 |
开篇的话：
今年6月份，农业部发布消息称，根据我国农业转基因生物安全委员会评审结果，农业部批准发放了3个进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书，均为转基因大豆新品种。一时之间，转基因这个沉寂已久的话题又再一次被提及到国人的眼前。
而对于生活在这个小城市中的我们来说，转基因作物和食品是否真得就像看上去那样，离我们还是那么遥远？也许在不知不觉中，它们已经来到了我们的身边，只是你也许从未曾留意到。
尽管目前国内对于转基因作物以及食品是否对人体完全无害尚未形成统一的定论，但这并不妨碍我们来认识下，生活中最常见的转基因食品或产品有哪些？第一站还是从我们每日几乎都要去的超市里看看。
“转基因”标识不显眼
从记者收集的资料显示，目前国内众多转基因食品中被提及最多的就是品牌和种类繁多的食用油。
在华泰超市，记者发现，这里出售的食用油品牌包括福临门、金龙鱼等国内知名品牌，也有我市沙埠生产的福庆全食用油，品种涉及大豆油、菜籽油、玉米油和调和油。记者随意拿起一瓶金龙鱼大豆油，发现在外包装上虽然标识有“加工原料为转基因大豆”的字样，但相较于标识产品中所具有的营养成分和质量等字体来说，显得格外的微小和不显眼，消费者想要发现还是要花些力气和眼力了。
不过记者在采访中也发现，超市中所销售的食用油，不论是否是采用了转基因作物而制成的，全部都在外包装上明确标识出了相关转基因或非转基因原料使用。就连海天、李锦记等酱油类产品也在配料中明确标识出非转基因大豆的字样。
市民：购买时少有注意
在外包装上这样微小和不显眼的标识，能否被消费者所注意到和发现呢？在台客隆超市，记者看见一位拿着食用油就要离开的市民，赶上去问道：“你在挑选食用油时有没有注意过上面标识的转基因字样？”听到记者这样问，该市民不由得一怔，并表示之前买油从来没有注意过这方面的事情，“家里常年只吃一种牌子的油，一般都是看了价钱，觉得合适就买了。”
当记者又问起他是否介意食用用转基因作物制成的食用油时，该市民表示，对于转基因作物和食品这一方面基本上不是很清楚，听到记者提及，今后会在这方面有些注意。
而该超市一位导购阿姨则告诉记者：“有些市民在购买油、米、面时还是会很介意是否是转基因作物制作而成的，但大部分人不会问。”从导购阿姨多年的工作经验来看，市民在挑选食品的时候往往考虑最多的是色泽、外形、品牌、甚至习惯，是否属转基因食品可能不再大多数人的考虑之内。
卖菜老板：“非转基因的比转基因的好”
除了在超市中，市民会买到由转基因作物而制成的食用油，那么在城区内的一些菜市场内，有是否有一些转基因蔬菜，比如玉米、西红柿或土豆出售呢？
在城东路邮电局巷口，小张蔬菜店的老板自1996年就开始从事蔬菜生意，一直向附近居民提供蔬菜供应，可谓是这个行业里的“老手”。
当记者询问老板是否知道和怎么看待转基因蔬菜时，老板告诉记者：“对于转基因蔬菜，我们平时进蔬菜时都会接触到，不过我个人觉得非转基因的比转基因的好，所以这几年卖得都是非转基因的菜。”那么作为从事10多年蔬菜生意的他来说，又是否会分辨转基因和非转基因蔬菜？对此该老板表示：“其实，90%都分辨不出。”大多数市民对转基因作物的了解可能只存在于感性认识层面上。
小贴士
何谓转基因食品
所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
在我国首次实施标识管理的转基因产品包括大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5大类作物的17种产品。除了转基因抗虫棉和转基因木瓜，我国并没有种植其他转基因作物。虽然我国已批准了抗病甜椒和抗病番茄的商业化生产，但没有推广上市。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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