| 高端油市场竞争加剧 |
| 2013-8-19 |
随着大豆、花生等原材料价格上涨，传统低端食用油失去了价格优势。近年来，玉米油、橄榄油等高端食用油销售份额逐渐增加，慢慢走进了国民厨房。
业内专家指出，消费者健康意识增强与低端食用油利润空间下降，是造成目前高端食用油日渐受宠的主要原因。需要注意的是，众多油企涉足高端油，促使市场竞争加剧，企业找准自己定位至关重要。“近年来，国家出台了一系列政策来促进木本油料等特种高端油脂发展，发展木本油料和高端食用油成为大势所趋。”中国农业技术经济促进会副会长、中国油茶经济专家冯纪福认为。
数据显示，预计2020年中国大陆人均年油脂消费量为25公斤，油脂消费总量将达到3565万吨，工业消费(油脂化工等)将达265万吨，中国油脂将存在2500万吨的缺口。正是看到了高端油市场巨大的发展潜力，近年来国内众多食用油企业争先恐后地推出各种具有营养价值和健康卖点的产品，如核桃油、山茶油。
“政策机遇、市场机遇、产业发展模式机遇和提供新型就业机遇，是共同托起木本油料产业明天的四大机遇。”冯纪福表示。“现阶段，高端油企业要找准定位，有针对性地去开拓市场。”冯纪福表示，在如今的高端食用油市场竞争中，无论是巨头企业还是新品牌，开发出贴近市场需求的产品，做某类产品的专家，是成功进军高端食用油市场的前提，更是高端油行业腾飞的起点。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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