| 散装油退市，各大品牌瞄准餐饮市场 |
| 2013-8-22 |
长沙散装油退市开始倒计时。
对于绝大多数油脂企业来说，这个消息都是重大利好。为迎接新市场的到来，诸多企业早已摩拳擦掌、酝酿多时。为打开新局面，这些企业想了很多办法。
美津园
推出餐馆专供油并专车配送
“目前长沙的大中型餐厅和酒店基本上以使用品牌包装油为主，公司的市场占有率能够进入前三名，主要得益于公司在去年已经提前布局中高档餐厅。”湖南美津园粮油食品有限公司市场总监胡欢欣表示，今年下半年，美津园将借助“禁散”的政策支持，加大对中小型餐馆的推广力度。
2012年，美津园不断引进低温冷榨、自动灌装、近红外、气相色谱等具有世界先进水平的油脂加工和质量监控设备。胡欢欣告诉记者，公司目前投资500万元的油脂精炼加工生产线已经破土动工，预计2013年10月份投产，届时美津园的产业链将进一步升级，为湖南消费者的食用油安全及公司的市场拓展提供有力支撑。
“下半年，根据公司的市场拓展方向，将推出两款为中小型餐馆量身定做的专供产品，并分别增加4名客服人员和两台配送专车。”胡欢欣表示，这些举措都将更好地为中小餐馆提供服务，以解决油脂企业普遍存在的中小餐馆配送难的问题。
盈成
瞄准中小餐饮和乡镇市场
“作为湖南省最大油脂加工企业，我们一直致力于为客户提供放心油脂。”湖南盈成油脂工业有限公司营销总监胡振华表示，公司在销售方面花了很多心思，加之盈成的中包装食用油进入市场较早，因此，目前是多数餐饮机构的首选。
“中包装食用油这块，盈成在长沙市场的占有率在50%以上。”胡振华介绍，盈成一直侧重中包装食用油的生产和销售，2012年、2013年，盈成连续两年获得高校后勤生活物资供应准入企业第一名的好成绩。
为了更好地赢得市场，盈成决定调整方向。“我们的中包装油之前一直趋于做一级餐厅，但今后我们将把更多的精力放在中小餐饮的开发和推广上。”盈成瞄准了中小餐饮和乡镇的空白市场。
盈成还是食用油安全方面的倡导者和领头羊。2010年，盈成率先使用PET材料的包装。“我们是湖南省第一家使用PET材料的企业。”
2011年，盈成又发起了为餐饮企业赠送铭牌的活动。凡是使用盈成食用油的餐饮企业，盈成都会免费发放一块铭牌，用于告知消费者该家餐厅的用油情况。从今年8月份开始，盈成还将对中包装食用油进行让利，以便更好地开拓中小餐饮市场。
茶尔康
制作特殊菜单供消费者选择
“‘禁散’之后，餐饮企业用油鱼龙混杂的现象可以得到一定程度好转。”茶尔康油业有限公司总经理付春江表示，餐饮油市场复杂，要避免散装油改头换面的情况发生，还需要职能部门进一步加强监管力度。
“限制‘三公消费’之后，机关单位的公务消费减少，迫使餐饮企业向平民化餐饮转型，餐饮市场竞争更为激烈。”付春江介绍，为了争夺大众消费市场，餐饮企业势必会走差异化竞争路线，调和油不再是餐饮企业的用油首选，一些有经营理念的餐厅开始使用更加营养健康的茶油。
今年，茶尔康开始开拓餐饮市场，到目前为止，已经有两百多家餐厅、酒店使用茶尔康茶油。
价格上没有优势，茶尔康便从新闻宣传方面下功夫。“为了吸纳新客户，我们采取了与餐厅互动宣传的模式。”付春江告诉记者，为与饭店达成合作，茶尔康会在自己的广告宣传中体现餐饮企业的名字，明确告诉消费者哪些餐厅在使用茶尔康茶油，以达到双赢的目的。
茶尔康还为饭店制作了一份特殊的菜单，在菜单首页向消费者介绍食用茶油的益处。另外，为消化掉餐馆使用茶油的成本，菜单中还有一份差异化定价，标明使用茶油或其他食用油的不同菜价。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/
食用油招商 橄榄油 亚麻籽油 核桃油 粮油机械
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
