| 亚麻籽油冷榨的更好 |
| 2017-11-24 |
在我国辽阔的内蒙古大草原上，不仅有飘香的牛乳，还流淌着对人体比较好的高端食用油——亚麻籽油。
亚麻籽油又称胡麻油，在我国内蒙、宁夏、甘肃、山西等地区，有很长的食用历史，在以前亚麻籽油当地居民主要以热榨的为多！因为亚麻籽油热榨以后出油率高，油的颜色发深，颜色色彩更好看，而且，闻起来也很香，很有适合中国人烹饪的习惯。
但近一步科学发现，亚麻籽油还有冷榨的比较好。对此，我们专门采访了中外高端食用油招商网(www.gdsyyzs.com)的市场总监王燕女士。
据王总讲：目前亚麻籽油市场上冷榨和热榨的都有，冷榨对产品工艺要求更高，出油率比较低，所以价格贵。热榨出油率要高，所以价位要低一些！但两者最大的不同在营养成分上，冷榨的亚麻籽油w-3基本上没有被破坏，能达到50%以上，然而热榨后的W-3则少的可怜了。
所以在此中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）的记者建议大家选亚麻籽油还是冷榨的好！而且亚麻籽油最好不要下锅热炒！
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