| 芥花油——又一种健康高端的食用油 |
| 2015-5-15 |
近几年来，细心的消费者可能会发现在众多的高端食用油品中又多了个新贵——芥花油。那么什么叫做芥花油？对我们人体又有什么好处？
中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com)的领导告诉笔者，芥花油也叫双低菜籽油，在加拿大人的油品消费中占到很大的市场份额。在我国目前内蒙古的海拉尔、湖北以及西藏地区也有种植。目前在我国市场主要以加拿大进口的为主。
普通菜籽油对人体有害的芥酸和饱和脂肪酸含量过高，而有益的单一不饱和脂肪酸、亚麻油w-6和亚麻酸w-3的含量过低。
芥花油具有满足人体营养需求的最佳脂肪酸结构比例：极低的饱和脂肪酸含量和极高的单一不饱和脂肪酸含量，以及最佳的亚麻油w-6和亚麻酸w-3比例。
食用芥花油的人群胆固醇的总量比常规饮食的人群低15%到20%。能有效改善血脂水平，预防动脉硬化，可使冠心病的发病率和心脏病的的死亡率下降70%。有利于血管、神经及大脑的发育，延缓衰老，促进婴儿和青少年的益智健脑。
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