| 芥花油的美颜养容功能及对于肥胖症的预防 |
| 2015-4-7 |
天然纯净的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g。与其它食用油不同，芥花油的维生素E为天然形成，非添加。
天然维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，天然维生素E具有抗氧化抗衰老，美颜养容的作用，对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。
全世界都在关注肥胖以及2型糖尿病问题（特别是在青少年当中），都相继在饮食中出台相关的规章来关注饱和脂肪酸的用量。英国食品标准委员会于2008年通过硬性规定指出：“至2011年，甜烘烤食物、巧克力及饮料中含饱和脂肪酸的蛋白颗粒含量要在2008年基础上降低10％”。
美国城市协会和弗吉尼亚大学提出对含饱和脂肪酸超标的油脂类食物加收10%的消费税，以降低人们对含有过多饱和脂肪酸食物的消费。因其预测“到2015年美国大多数成年人都会患肥胖症，除非对现在的饮食习惯和消费方式改变40％。”这个提议有助于美国每年在与肥胖相关的健康项目中减少2000亿美元的支出。（饱和脂肪酸的过多摄入，是导致肥胖症的根源。）在澳大利亚，政府要求供应商推荐低饱和脂肪酸的产品给人们。NHF推荐澳大利亚人的饮食中饱和脂肪酸不能超过10％，而目前的水平大约是这个数值的1.5倍。
与肥胖有关的疾病：
二型糖尿病；冠心病；癌症――包括结肠癌，乳腺癌；前列腺疾病；骨关节炎；呼吸系统疾病；睡眠呼吸暂停事实证明多食用芥花油，用其替代含有高含量饱和脂肪酸和反式脂肪酸的其他油脂，对降低与肥胖有关的诸多疾病效果显着。 
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