| 新养生“煮义”能炒菜的芝麻油—燕庄食用油 |
| 2013-9-16 |
据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）获悉，安徽燕庄油脂公司是国内一家专注于芝麻油和橄榄油生产销售的地方名企，多年来一直致力于芝麻油的深度开发研究，燕庄研发出的“可以炒菜的芝麻油”属国内首创，也是其拥有自主知识产权的专利产品，国家发改委重点扶植项目。燕庄的冷榨芝麻烹饪油打破了千百年来芝麻油单一的调味品结构，同时也丰富了食用油市场的产品结构。
芝麻在我国的种植历史非常悠久，是我国的四大油料作物之一，芝麻因其丰富的营养和药用价值，自古就被人们奉为长寿养生的上品，在《神农百草经》和《本草纲目》中都对芝麻的养生和药用价值有过详实的记载。古代养生学家陶弘景曾这样评价过芝麻：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。
但是长期以来，芝麻油只是作为一个调味品，其功效没有得到最好的发挥。燕庄出品的冷榨芝麻油，被人们称为“可以炒菜的芝麻油”，这种芝麻油和传统的香油在口味上和香气上有着一定区别。燕庄生产的冷榨芝麻油在炒菜时没有传统香油过浓的香味，但是比大路油脂更清新，炒出的菜更芳香，更勾人食欲，这是因为燕庄采用的是目前国际上最先进的冷榨技术和设备，完全按照橄榄油的标准在生产；生产过程中，芝麻中的芝麻酚和芝麻素被完整的保存了下来，炒菜不用放味精，食材中的天然香味就完全被释放出来。因为是头道初榨的原汁浓缩油，所以，每次炒菜只需放其他油脂的二分之一就足够了，性价比很高，炒出的菜也非常适口，没有丝毫的油腻感。
燕庄可以炒菜的芝麻油还没大量上市就已经被很多注重生活品质的人群关注，咨询和希望“尝鲜”的人士络绎不绝，尤其是一些爱美的女性朋友更是非常关注。过不了多久，可以炒菜的燕庄芝麻油就会进入千家万户，为人们的餐桌增加一份新鲜美味。
我们在生活中又多了一种可以炒菜的食用油，而且是对人们的身体健康也是带来巨大的好处。
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