5S压榨工艺打造食用油高品质 |
2012-1-17 |
在食用油市场,笔者发现不少消费者对鲁花5s纯物理压榨的花生油情有独钟。细数原因,一是工艺安全。二是口味好。三是营养丰富。
鲁花经过6年的科技攻关,独创了5S纯物理压榨工艺,使鲁花油不仅香味浓郁,而且更营养,更健康。该工艺具有明显的五大创新:一是生产中一次性压榨,避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的安全性得到保障;二是采用独特焙炒工艺,解决了花生制油的“生香和留香”问题;三是采用无水脱磷技术,解决了成品油中酸价超标问题;四是充氮保鲜,恒温储存,使油品一年四季保持新鲜,从而保存了成品油中的天然营养成分;五是独创去除黄曲霉素的分离技术,能够有效去除油品中的黄曲霉素。
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