| 花生油变固态不一定是掺了假 |
| 2013-9-30 |
自以为是的常识很害人的,看看你自己是不是也在犯这样的错误呢。据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解到，虽然近几年的安全事件频繁发生，大家对每天的饮食方面更加的关注和认真，可是我们也不要草木皆兵，要对生活中的一些认知更加的准确化，科学化，不要人云亦云，这样也是对我们自己无知的不负责。
去年冬天，市民梁先生买了一桶花生油。 可放了两天，油就全部凝固起来了。 塑料桶下半截白花花的像猪油一样，很难倒出来。 有邻居说，花生油冻起来说明肯定是掺假了。 听了这话，梁先生不敢吃那桶油了。
专家提醒：与其他油脂相比，花生油在10摄氏度的温度条件下，会逐渐变成奶油状，也像猪油，但并不会影响口感和营养价值。 只要把凝固的花生油放到温度稍微高一点的环境里，就会恢复到原来的纯净状态，市民可以放心食用。
另外，由于花生油成本较高，的确有生产商往花生油中掺假的可能。 不过，由于廉价的猪油和棕榈油几乎都是饱和脂肪，这两种油的凝固点会更高，都在25摄氏度以上，也就是说，这两种油在室温下都会凝固。 如果购买的花生油放在温暖的室内也有絮状物产生，说明极有可能是掺了杂油。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
