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包装=让购买成为一种尝试

    中国经济能力举世瞩目,国民收入水平也随之高速提升,这极大推动国民休闲生活向纵深发展,而作为休闲产业重要支柱产业之一的休闲食品行业同样快速成长,正成为一支举足轻重的生力军。在消费者需求日益多样化的促进下,休闲食品种类越来越丰富,休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备需求品,同时消费者对休闲食品的种类、品质、及营养的需求不断增长。目前,我国休闲食品销售量超过290亿元,预估,未来几年的年增长率将达到15%。 

    20世纪60年代末我国休闲食品行业才开始起步,直到70年代末80年代初,我国食品结构开始多元化,休闲食品也开始改头换面,成为食品行业的主力军。随着市场的不断扩大,休闲食品小吃市场开始快速发展,饼干、果脯等各式小吃品也开始出现,但其品种比较单一,没有形成多元化格局。直到20世纪90年代,国内完整休闲食品产业才正式形成,谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等八大类细分休闲食品板块初步形成规模。20世纪末期至今,休闲食品市场份额不断扩大,休闲食品行业在我国食品市场的地位日益重要。 

    休闲食品的异军崛起,带旺了相关产业链的延展与壮大,休闲食品包装设计产业逐步跃进与攀升,与休闲食品行业同步成长。毫无疑问,包装是与消费者接触最为广泛的终端销售工具,同时,消费者选择品位与档次的日益增强也在无形中刺激了包装设计行业的与时俱进。为什么同样的产品因为包装各异却有不同价格?为什么新颖独特的包装能在第一时间造成视觉诱惑力?为什么包装能在短时期内产生极大的刺激购买行为? 

    中国有句古话,叫“人靠衣装马靠鞍”,正所谓“三分长相,七分打扮”,好的食品包装就如同狙击步枪能够高度聚焦消费者的记忆点、注意力与关注力。试想,在各类终端休闲食品云集的情况下,唯有具备一定闪光点的包装才能快速提高产品的吸引力,精准传达品牌价值及差异化卖点,最终激发消费者购买商品的诱因与动机。 

    那么什么样的包装才算好包装、才能让消费者心甘情愿掏腰包?简单的讲,好的包装可以说话,让产品具有竞争力,不仅传播、美化、宣传产品,还可以直接让消费者掏钱。所以,好的包装就是有销售促进力的包装,从而产生与广告一样具有号召力与影响力效应的推进器作用。或者说,好包装就是能体现企业的品牌形象、能满足消费者的心理诉求与价值取向、能直观体现产品差异化卖点等,方能在眼花缭乱的卖场中先声夺人、脱颖而出。 

    我们通过消费者购买流程的心理变化来解析这一标准——好包装的说话方法! 

    一.要说话大声,让人听得见。 

    在琳琅满目的商场中,消费者在选购商品的时候并不是每一次都驻足浏览,只有发现感兴趣、需要的商品,才会凑过去仔细观看、询问。所以,商品包装一定要有足够的视觉冲击力,例如独特的图案,独特的元素,独特的颜色,独特的标识等,让消费者这一走进陈列架范围,眼球在同样的几百件产品中马上就会被吸引,只要一个包装能让消费者想从它把货架上拿下来看看,从而为进一步使品牌与消费者进行沟通埋下伏笔。这就完成了做一个包装最基本的一个要求——能得到强大的注意力,如同大海上的指航灯。

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