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向知名食用油企业学习营销策略(2) |
金浩食用油的核心营销策略: 1、湖南金浩茶油股份有限公司推出纯茶籽油、系列茶籽调和油产品,与金龙鱼、鲁花和福临门的主力产品形成明显的市场区隔,2008年销售额超过3亿元。目前金浩在茶油市场处于领先位置; 2、产品线脉络清晰,主力产品为各种茶籽调和油和纯茶籽油; 3、产品定位为“源自深山的木本植物油”;产品卖点突出天然、木本和营养。品牌销售主张是“少吃油,吃好油”。 多力食用油的核心营销策略: 1、上海佳格食品有限公司的多力食用油品牌定位为“葵花油专家”; 2、以葵花籽油为主力产品,避开与食用油市场强势品牌的直接竞争,适时进行产品线的延伸; 3、2008年聘请著名演员蒋文丽为多力葵花油形象代言人,品牌传播口号为“健康从心开始”。 知名食用油品牌的营销短板 知名食用油品牌固然具备这样或那样的优势,通过深入分析我们也不难发现这些品牌同时也存在明显的营销短板。这对中小食用油企业来说就是做大品牌和市场的机会。北京精准企划认为目前知名食用油品牌主要存在以下四个方面的营销短板: 1、金龙鱼和鲁花只是通过产品概念的传播建立了产品和品牌优势,并未形成食用油产品的行业壁垒; 2、不管是金龙鱼、鲁花还是福临门,都没有在市场中建立清晰的品牌定位。比如我们知道王老吉的品牌定位是“去火”,高露洁牙膏的品牌定位是“防蛀”;沃尔沃汽车的品牌定位是“安全”。但我们不知道金龙鱼的品牌定位是什么?也不知道鲁花和福临门的品牌定位是什么? 3、整个食用油行业没有一个能让消费者记住的品牌广告口号,比如像“农夫山泉有点甜”;“怕上火,喝王老吉”这样经典的广告口号等; 4、食用油行业的品牌集中度虽然较高,但强势品牌从整体上看营销水平并不高,加上食用油市场容量大,因此中小食用油品牌或新进入的食用油企业依然有很多做大品牌和产品销售规模的市场机会。 食用油产品的消费需求分析 精准企划市场调研部近期在北京做了一次专项的食用油产品的消费者需求市场调研,以下是本次食用油产品的消费需求调研的部分结果和分析数据。 1、消费者家里吃的最多的是哪种食用油: 在消费者家里吃的最多的食用油品类中,花生油以48.3%的消费者选择比率排在第一位;其次是调和油,占消费者比率的29.7%;大豆油以14.4%的消费者选择比率排在第三位;其它品种的食用油合计只占消费者选择比率的3.4%;玉米油占消费者比率的2.5%;菜籽油占消费者比率的1.7%。 可见花生油、调和油和大豆油是消费者家里吃的较多的食用油品类。
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