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小包装食用油:两大品牌的对决

    金龙鱼的品牌个性/形象: 

  ·女性化 

  ·象一个贤妻良母 

  ·精力旺盛/有活力 

  ·以家庭为中心 

  ·温柔体贴\关怀备至 

  ·充满家庭温磬 

  ·出得厅堂,入得厨房 

  ·注重健康 

  ·聪明、能干 

  ·现代/不古板 

  ·亲切/平易近人 

  金龙鱼在中国市场实施的多品牌的战略。嘉里军团最初推向市场并最后成为嘉里食用油旗舰品牌的是金龙鱼,后来嘉里陆续在中国市场又推出16个品牌!其中较为著名的是鲤鱼、元宝、胡姬花、香满园、花旗、手标、巧厨等等。这种多品牌战略在中国企业中是罕见的,国际上能找到媲美的例子也许最好的是宝洁。 

  金龙鱼对其多品牌战略由他们自己的解释:与其等竞争对手和自己争夺市场,不如自己先设置竞争对手,根据市场需求,在不同层面,从高到低,在不同品种上,设立不同分支品牌遏制竞争对手的发展。如金龙鱼花生油同胡姬花花生油是一种直接竞争,对此,解释是:金龙鱼是个综合品牌(有各种类型的油品),胡姬花是专业花生油品牌,用这个划分角度,新颖独特,值得思考借鉴。 

  2、 福临门 

  福临门品牌同样是打喜庆牌,字面拆开来的解释是福气临门,这对于有着5000年悠久文化的中国来说,讨个口彩是最好的吉利话。 

  福临门的品牌定位是:重新享受生活(针对空巢期的妈妈),福临门提醒你现在又可以重新品味和享受生活的滋味。“只要细心品味,生活本来有滋有味。” 

  福临门的品牌个性/形象: 

  ·母性化 

  ·像一个子女已经长大的母亲 

  ·第二春 

  ·追求现代化/对生活充满兴趣 

  ·重新享受生活 

  ·注重健康 

  ·注重生活的质量 

  与金龙鱼多品牌战略不同的是,中粮集团精于一业,在福临门品牌上下足功夫,并没有大范围地去打造新品牌。论实力,中粮集团是世界500强企业,有雄厚的资本,在发展新品牌上资金应该不成问题,这也许和中粮领导人与嘉里不同的品牌观点有关。 


六、 促销策略分析
  1、在消费者拉动方面:电视广告是铺天盖地,大家是轮番上场。终端促销也是刺刀见红 

  1) 金龙鱼 

  在和福临门对决的过程中,不但团结乐百氏、娃哈哈等水业的巨头,还和立邦漆、千代热水器等厂家的联合。促销量上,你送2升,我送3升………. 

  几乎在国内的各大城市都有大型户外广告牌,树立其产品的品牌形象,强化人们对该产品的印象。 

  2) 福临门 

  捆绑促销,和统一方便面、茶饮料以及大米、面等商家联合起来。而价格促销是他们的一把利刃。 

  2、针对渠道的促销 ,各家也是花样不同: 

  1) 针对经销商:销量在期限内达到目标量,厂方给予一定周转资金支持;或销量在期限内达到目标量,厂方给运输车辆支持。 

  2) 针对二级批发商:销量达到目标量,有一定数量的返利措施。淡季提货每百箱送XX箱。 

  3) 针对零批商:开箱有奖,每箱一元至五十元不等;做广告灯箱,做商店门面,更有甚者在北京某超市列出购XX油X箱送电视机,X箱送…… 


七、 资本后盾分析
  小包装食用油品牌的竞争从某种程度上说也是实力的较量。油脂行业是一个高投入、低回报的行业,在热热闹闹的品牌战、价格战和品类战背后,必须有强大的资金支持。应对价格战必须有成本优势,而成本优势往往需要借助规模和强大的资本。因为品类的创新、市场营销与策划、广告宣传及促销活动等,都离不开资金的支持。正如嘉里粮油董事总经理李福官所说:“对任何一个粮油企业来讲,动用几个亿的资金是很平常的事,但是回报一般只在2%~3%。” 

  1、金龙鱼 

  “金龙鱼”属嘉里粮油(中国)有限公司麾下,注资后盾为马来西亚郭兄弟集团,嘉里粮油(中国)有限公司是郭兄弟集团专为中国的粮油企业而设立的一个投资公司,资金应不是问题。目前,嘉里在遍布中国六大地区建立了7个生产厂,培育了包括金龙鱼、元宝、胡姬花、鲤鱼、手标和香满园等在内的16个食用油品牌。正是雄厚的实力,使金龙鱼的品牌运作游刃有余。 

  2、福临门 

  福临门是中粮集团直接控股企业。中粮集团全称是中国粮油食品进出口(集团)有限公司, 1994年以来,一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。中粮在食用油行业的合作伙伴是美国ADM,也是全球500强企业,这种强大的股东优势是内地其他食用油生产企业难以比拟的。粮油巨头的强强联合,不仅在资金、技术、管理等方面形成优势互补,而且也有利于实现资源在全球求市场上的优化配置。 

  2001年初中粮将"福临门"业务注入了其拥有的香港上市公司"中粮国际"(香港联交所编号0506)将依托香港资本市场,加大对"福临门"的投入。 


八、 建议
  现在竞争的焦点放中到了高端产品上,因为从小包装的食用油金字塔结构来看,天然油(鲁花)和营养类调和油(金龙鱼和福临门)是处于金字塔的顶端。 

  其实目前小包装食用油只是占到整个食用油市场的15%,食用油市场主要的竞争还是集中于小包装和散油的包装之争。与其高端市场打得头破血流,还不如抢夺散装市场,做大“小包装”蛋糕,这才是双赢的策略。 

  随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高,在食用油消费发展趋势上,安全、卫生、健康、营养等新观念越来越突出。中国的小包装食用油正处于高速成长阶段,消费量以平均每年25%的速度增长。在一些经济较发达的大城市,小包装食用油已经取代散装食用油成为人们消费的首选。在北京和青岛等一些已经取消了二级油或散装油销售的城市,小包装食用油所占的比例更高。 

  在这种情形下,利用规模优势和资本优势,整合小包装食用油的500多个小品牌,迅速扩大小包装食用油在整个市场中份额成为首要任务。 

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