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做好食用油促销 提升销量 扩大市场份额
在品牌竞争激烈的当下，对食用油厂商而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能的。业内常说“不促不销”。如果产品不促销，渠道或终端就不会主动进货；不会主推你的产品；如果产品不促销，渠道或终端忠诚度就会降低；市场份额就会很快被竞争对手所抢去。
油企必须在促销上狠下功夫，来实现市场份额的扩大，销售业绩的增长。
促销，即促进销售，向消费者传递有关本企业以及产品各种信息，说服或吸引消费者购买其产品，以达到扩大销量目的的行为。
食用油行业常见的促销有两种：
自 销 术
以捆绑买赠、特价为主的促销形式，产品属于自动销售状态，无需促销员主导；包括：
价格直降
降半价、大减价、加量不加价，直接体现产品降价信息，醒目易理解，属于基础性策略，以堆头、海报、外包装为信息载体。
增加产品附加价值
赠品绑赠，产品本身没有降价，但是以捆绑精美的赠品吸引消费者购买，因此赠品的选择至关重要。赠品可以是同一规格产品或同一品牌不同规格产品，这样可以加强本品牌的宣传力度和增加产品试用率，也可以是目标消费者感兴趣的日用品。
降价加买赠的多点促销方案
决胜关键点——产品自身体现促销信息，吸引消费者购买。
助 销 术
以促销员为主导的销售。包括：
基础动作
试吃，对于食品类产品，试吃是必不可少的一个环节，以最直接的方式展示产品利益，消费者最易感知并且操作相对简单，是最实效、最基础的一种促销方式。
自由发挥
抽奖、买赠、小型路演、限时抢购等，促销形式可以根据不同产品的需求进行自由选择，属于非基础型促销策略，此类型的促销活动可以加大促销力度，对消费者更具吸引力。
辅助力量
生动新颖的的异型堆头，堆头带来的强视觉冲击，提示消费者促销活动的存在，可延长消费者停留时间，提升了解产品、体验产品的几率。这种促销术能迅速提高产品认知度、短时间内迅速提高产品销量。通过多种形式组合吸引消费者，提高参与度，增加产品销量。
根据这两种战术，常见的食用油促销方案一般分为两种：
常态化促销方案
特点是实效、易操作；
常态化促销方案是在人流量相对分散的时间，以成本低、简单、易执行的赠品捆绑形式，吸引消费者购买，提高销量。
细化的方案有：
捆绑小包装
买大油赠小油是一种最易执行的捆绑手段，也是市场反响最好的促销方式捆绑同一产品，有利于品牌宣传。
捆绑实用型产品
以目标消费群喜欢的实用型产品作为赠品，吸引消费者购买。比如油壶是家庭中常用的一种器具，非常具实用性，是主妇们喜欢的赠品之一。
捆绑礼盒
将本产品不同规格、本产品关联品类、或本企业其他产品，捆绑成“****礼盒”。与产品绑赠后，此赠品一方面可以与品牌名称相契合，另一方面可以让消费者感觉更加实惠，从而吸引其购买。
捆绑其它日常用品
可根据当地目标人群的消费情况定。
集中化节日促销
特点是力度大、多式多样。
集中化节日促销是利用节假日及周末人流量相对比较集中，而各品牌促销的高峰期形式相对单一的捆绑买赠，不足以让产品在集中促销中脱颖而出。因此，需要多种形式的组合活动突出产品，吸引消费者。
试吃型产品体验
用好油做好菜，以新颖的产品体验方式吸引消费者目光，了解产品优势。
社区行
“好油”进社区，举办社区讲座，以贴近消费者的方式，深度宣传产品特点，展示产品优势，协助周边粮油店和超市卖货。
转奖
好油尽情吃，好奖疯狂“转”，以变相降价的手段刺激购买欲望，达成销售。
有奖游戏
好油吃不停，好运不停“翻”，以新颖、有趣的活动形式吸引消费者，聚集人气营造气氛，再以奖品刺激消费者参与活动、购买产品的欲望，从而达到提高销量、传递产品信息的目的。
限时抢购
好油超值大抢购，以“限时”为噱头，聚集人气，烘托抢购气氛，在短时间内集中提升产品销量。
集卡有奖
为了激励终端进货的积极性，可在每箱中放入一张集奖卡，终端开箱时可收集此卡，每集齐一套，可获得产品奖励。
销售状况好的产品系列能获得更好的促销支持，通过调整各卡片的比例，经销商提高获奖概率，会多采购平时销售状况差的产品系列，通过增强该产品系列的促销力度来提升销量，最终实现全品项的销量提升。
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