| 省工节本效率高 谷物烘干服务待普及 |
| 2014-11-7 |
10月27日，阳光明媚。江西省湖口县武山镇武前村种粮大户王章明，正进行水稻收割前的准备工作。他最后悔的是：没买一台大型稻谷烘干机，万一收割时遇上阴雨天不能及时晾晒，稻谷将发霉变质。尽管他去年花费2万多元买了一台小型谷物烘干机，但效率有点低，一小时只能烘干500公斤。
在湖口县，已经有不少种粮大户购买了大型或小型稻谷烘干机。他们在收割时遇到连续多日的阴雨天气，也不为晾晒稻谷犯愁了。湖口县马影镇西桥村农民戚金栋通过土地流转种了300多亩水稻。2013年前，早稻收割常遇阴雨天气，老戚为此烦透了。他说，早稻收割期间，稻谷水分含量较高，加上雨水多，易发芽霉烂。天气晴好时，要一边收割一边晒谷，晒干稻谷需要3天时间，烦人的是没有大型晒谷场，无奈只好晒在道路上。
据了解，收割后的稻谷通常水分较高，不利于长期储存，如不晒干水分，极易引起粮食霉变。因此，新收获的粮食一定要通过晾晒、通风或干燥等方式，降低粮食水分。
去年5月，戚金栋从农业部门听说购买稻谷烘干机可享优惠，于是他从县城买回了一台谷物烘干机。今年早稻收割中，湖口出现连续的阴雨天气，谷物烘干机派上了用场，一台烘干机每天可烘干5000公斤稻谷。老戚说，烘干机使用成本低，每天也就花费80元左右。
从这以后，即使晴天，戚金栋也用烘干机烘干稻谷。老戚算了一笔账：晾晒5000公斤稻谷，需要雇请两个人，每人每天工资150元，需3天才能晾干，工钱需要900元。而烘干机一天就可完成，也就花费80元左右。
王章明与戚金栋购买的是小型烘干机，两个人很羡慕另外两户种粮大户的“大家伙”。比如马影镇的李枝员去年买了台大型烘干机，每天能烘干20吨稻谷。
武山镇农技站站长陈淼洋介绍，为了提高农民种粮的积极性，并解决农民和种粮大户的晒谷难题，今年国家加大了对烘干机的补贴力度，除了国家农机政策补贴外，还增加了种粮大户补贴项目，同时在机器选型、技术服务、资金筹措等方面也给予了大力支持，以进一步推进水稻生产机械化和规模化发展。
据了解，尽管传统的自然晾晒费时费力，还要受天气、人工、晒场等诸多条件制约，但受成本、利用率等因素限制，江西省当前粮食干燥的规模化、机械化发展仍然缓慢，只有少部分种粮大户使用烘干机。
该省农业部门专家认为，随着土地流转力度的加大，粮食集中连片种植规模不断增加，烘干设备的选用可有效增强抵御自然灾害的能力，实现省工节本，提高了种植产业化、规模化程度，确保了粮食安全生产。各地可探索建立粮食烘干社会化服务组织，引导农户自觉自愿使用。
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