亚麻籽油Omega-3的功效作用

亚麻籽油的功效：降血脂，降血压，预防心脑血管疾病。大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，Omega-3(α-亚麻酸)对老年人有以下几方面的生理功效。

1、预防心脑血管病：
由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。
 
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。
 
Omega-3(α-亚麻酸)可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。
 
因此，能有效防止血栓的形成。
 
2、降血脂： 
Omega-3(α-亚麻酸)的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化，使低密度脂蛋白(LDL)降低，高密度脂蛋白(HDL)升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
 
3、降低临界性高血压：
血压在145/90mmHg～160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。
 
若长期使用降压药，易引起许多不良反应。
 
Omega-3(α-亚麻酸)）的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
 
3、调节痛风及风湿类风湿
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病，它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高，临床上称为高尿血酸症。
 
尿酸是嘌呤代谢的终末产物，而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。
 
血尿酸升高到一定程度后就会在组织，尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。
 
严重者会造成关节活动障碍或畸形，临床上称为痛风性关节炎。
 
尿酸在肾脏沉积后形成尿酸性肾结石及肾实质损害，临床上称为尿酸性肾病，又叫痛风性肾病，可引起肾绞痛发作、血尿、肾盂积水及肾功能损害，严重者可发生肾功能衰竭及尿毒症，是导致痛风病人死亡的主要原因之一。
 
痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。
 
男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。
 
有医生统计，筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。
 
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。
 
调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
 
一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。
 
痛风与糖尿病一样是终生疾病。
 
关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
 
“是药三分毒”，药物的主要功效与它的副作用往往是相伴相生的。
 
在治疗疾病选用药物时，一定要谨遵医嘱，不能随便服用，尽量服用副作用少的药物，此外，食疗是一种健康无副作用的治疗方法，所以能用食疗医治的疾病，最好选择食疗。
 
为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢?
 
因为亚麻籽油中富含的亚麻酸可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。
 
Omega-3(α-亚麻酸)是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。
 
Omega-3(α-亚麻酸)是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。
 
Omega-3(α-亚麻酸)是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。
 
Omega-3(α-亚麻酸)不是药，它是一种人体必需脂肪，存在于食用油中的时候是一种食品，Omega-3(α-亚麻酸)主要存在于亚麻籽油之中。)
 
4、抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞
 
由于形成血栓，血管堵塞，就不能从这里向前转送氧和营养成份，细胞受到损伤，即呈梗塞状态。
 
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，形成心肌梗塞和脑梗塞。历来以为由于血管中胆固醇等的堆积能形成血栓，所以把食物中的胆固醇视为敌人。
 
实际上促成血栓形成更为重要的因素是血小板凝集能的程度。
 
通过给大鼠Omega-3(α-亚麻酸)饲料、ω-6系列红花油饲料及普通饲料，来比较其对血小板聚集能的程度。
 
结果表明，Omega-3(α-亚麻酸)较另两组明显抑制血小板聚集能(P<0.02)同时抑制了血清素的游离能(P<0.05)。
 
流行病学调查表明，爱斯基摩人心肌梗塞和脑梗塞比丹麦人明显的少，不到其十分之一。
 
丹麦是酪农国家，吃动物类食品多。
 
与此相反爱斯基摩人把鱼类及以鱼类为食物的海兽类作为主食。
 
因动物性食品中亚油酸多。
 
而海洋性食物中Omega-3(α-亚麻酸)多。
 
日本渔村和山村亦有同样的调查结果出现。
 
Omega-3(α-亚麻酸)抑制血栓形成，进而预防心肌梗塞和脑梗塞的机理被以为是：
 
1、Omega-3(α-亚麻酸)与改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体数目。
 
2、Omega-3(α-亚麻酸)与花生四烯酸在细胞膜磷脂中竞争环加氧酶和脂加氧酶，而使代谢产物发生变化。
 
抑制使血小板聚集的TXα2的产生，代之以无生物活性的TXα3的生成，并增加PGI3，便抑制血小板聚集的向超过促血小板聚集的倾向。