文冠果油有什么食用营养价值？ 什么是文冠果？

文冠果是无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米；小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米；小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，两性花的花序顶生，雄花序腋生，直立，总花梗短，花瓣白色，基部紫红色或黄色，花盘的角状附属体橙黄色，花丝无毛；蒴果长达6厘米；种子黑色而有光泽。春季开花，秋初结果。

分布中国北部和东北部，西至宁夏、甘肃，东北至辽宁，北至内蒙古，南至河南。野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培。

文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，是中国特有的一种食用油料树种。

文冠果的提取物含有超过50％重量的皂苷，可用于制备治疗老年性痴呆或膀胱变性，儿童遗尿，小儿智力低下，脑衰老，中年痴呆和老年性痴呆，帕金森综合征的药物。含有注射剂，片剂，胶囊剂，软胶囊剂，口服溶液剂或滴丸剂的剂型。 技术领域 本发明涉及文冠果提取物及其所述提取方法，并涉及它们在制备用于治疗老年性痴呆，膀胱变性引起的尿失禁和尿频，儿童遗尿症药物中的应用。

背景技术 文冠果，也被称为文官果和崖木瓜，它是一种多年生草本植物文冠果（无患子科，文冠果属）的果实。野生文冠果的原产地是中国北方，目前在正在种植。文冠果主要用于治疗类风湿性关节炎和风湿热，于1977年在《中国药典》中有所描述。 近年来，文冠果与其醇提物被证明可以改善学习和记忆功能，它已用于智力迟钝和老年性痴呆的治疗。有临床研究证明，干燥的文冠果可直接用于治疗120名患者的遗尿问题（中国民族医药杂志，1997，第3卷，第1期）。

CN1092991A制备了一种文冠果的醇提取物，并报道了其可用于改善脑功能。然而，通过文冠果中提取皂苷仍较为困难，现有技术获得的文冠果提取物中总皂苷含量通常为18％至28％，果壳中总皂苷含量为15％至25％（参见CN1350001 可提取包括文冠果总皂甙、粗脂肪、粗蛋白、糖的果壳）。现有的评价文冠果提取物中总皂苷含量的方法不准确，这直接影响药物的准确性，药物质量控制及其药物治疗效果。 发明内容 由于文冠果的化学成分相当复杂，为获得高含量（大于50％）的总皂苷，采用适合工业生产并广泛采用的色谱技术是很难做到的。本申请中，我们报道了含有高总皂苷含量（超过50％）的文冠果提取物的制备，以及如何通过色谱技术制备含有高总皂苷的文冠果提取物。

目前，安全有效的用于治疗老年性痴呆，由膀胱变性引起的尿失禁和尿频，小儿遗尿和小儿智力低下，脑衰老和中老年痴呆的药物尚不存在。 本发明的目的是提供一种文冠果提取物作为植物药物制剂来解决该技术问题，所述植物药物制剂具有良好的治疗效果并且没有毒性和副作用。 本发明的一个目的是提供一种总皂苷含量高的文冠果提取物。本发明的第二个目的是提供一种制备所述提取物的方法。另一个目的是提供一种测量总皂苷在文冠果提取物中的含量的方法。另一个目的是文冠果提取物在制备老年性痴呆或由于膀胱变性引起的尿失禁和尿频，以及用于治疗儿童遗尿症的药物中的用途。 另一个目的是提供一种用提取物治疗疾病的方法。 具体实施例 通过以下优选实施例实现上述目的。

本发明主要涉及总皂苷，其占干燥的文冠果油脂提取物总重量的50％以上（在优选实施方案中大于60％，更优选大于70％，最优选大于80％）， 文冠果提取物的最多90％或更多。 基于干燥的文冠果油脂提取物的总重量，文冠果提取物中的皂苷B占优选实施方案的15％以上，优选实施方案中超过18％，更优选超过21％。