| 防治高血压的亚麻籽油食疗方法 |
| 2024-6-7 |
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防治高血压的亚麻籽油食疗方法
高血压患者多数病因是由于习惯因素遗传、环境因素，发病率着随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。肥胖者发病率高，针对这些人群我们可配合亚麻籽油食谱来预防并治疗高血压
1）拌菠菜
原料：鲜菠菜250克制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻籽油，适量食盐即可食用。
药膳原理：降血压。
食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。
2）海带薏仁蛋
原料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个制作方法：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻籽油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
食疗适用：高血压、冠心病。
3）芹菜炒肉丝
原料：芹菜250克，瘦猪肉100克。
制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻籽油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。
食疗适用：降压运便，驱风清血。
4）芹菜三丝
原料：芹菜250克，豆腐干3块，水发香菇50克。
制作方法：芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻籽油，烧热，放入豆腐干丝和香菇丝，煸炒片刻，再放入芹菜，葱末和盐、炒匀，出锅时加味精即可。
食用方法：佐餐，可常用。蘑菇炖豆腐原料：鲜蘑菇100克，豆腐100克。
制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用亚麻油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。佐餐，可常食。
食用方法：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。
5）紫菜蛋白汤
原料：紫菜10克，鸡蛋1个取蛋清。
制作方法；将紫菜浸泡、洗净，入锅煮沸后淋蛋清，边淋边搅动，煮沸片刻，加适量精盐，亚麻籽油和味精调味即可。佐餐，可常食。
食用方法：化痰软坚、清热利水、降低血脂。
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合欢花粥
原料：合欢花（干品）30克，或鲜品50克，粳米50克，亚麻籽油、红糖适量。
制作方法：将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用旺火烧沸后，转用文火煮20分钟左右，煮至粥熟滴入亚麻籽油即可。
食用方法：每晚睡前1小时空腹温热食用。
食疗适用：具有安神解郁，活血悦颜，利水消肿等功效。
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