孩子出生以后，宝妈们第一件事就是想怎么给孩子补充营养物质，让孩子更健康更聪明。市场上常见的孩子健康食品有核桃油，鱼肝油等。那这两款产品到底有什么不同呢？请看小编给您的分析。核桃油是利用核桃压榨而成的植物食用油，而鱼肝油是从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油，因此两者的成分不同，所以它们在功效作用以及食用方法方面也不同。那究竟鱼肝油和核桃油哪个好？两种不同的物质，当然也不容易比较。

核桃油和鱼肝油哪个好？

从以下几个方面来区别与核桃油鱼肝油：

1、吸收率差异

海洋鱼肝油类产品含有的DHA、EPA属长链多不饱和脂肪酸，相对较易氧化，影响吸收，而核桃油可按人体自身需要产生DHA、EPA,不会干扰人体正常代谢过程，与人体亲和力高，吸收率更高；

2、原料来源差异

由于世界海洋近年来遭受严重污染，自上世纪九十年代以来美国已全面禁止鱼肝油产品的销售，而核桃油属植物源不饱和脂肪酸，是绿色无污染纯天然植物提取物，不含对人体有害成份，使用更放心；

3、纯度差异

舒衡核桃油纯度达90%以上，其主要为ω-3多不饱和脂肪酸，而鱼肝油中,不饱和脂肪酸含量一般不超过30%，个别鱼肝油产品中胆固醇及脂肪含量高达20%以上。

核桃油的11大功效：

1.核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

2.核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

3.核桃油有美容养颜的作用:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽；能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。

4.核桃油有秀美护发的作用:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。

5.核桃油有健脑养脑的作用:核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。

6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用:这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。

8.核桃油对骨骼系统补钙的作用:核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

9.核桃油对骨骼系统起到补钙的作用：核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

10.对大脑具有保健作用：核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。

11.具有很好的美容作用，能有效抗衰老：核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。