现在越来越多的孕妈开始吃核桃油，给自己补充必要营养元素，给宝宝一个更好的发育。可是你真的知道核桃油的保质期和氧化问题吗？

一、核桃油的保质期      

核桃油属于比较易保存类油品，通常保质期为18个月以上，所以市面上看到的大多数核桃油标注的保质期均为18个月。

但是保质期也跟油的包装有很大的关系，目前核桃油最佳的容器介质为玻璃瓶，但是玻璃瓶的成本相对于其他包装会贵很多，所以市面上大多数产品采用的是铝制容器。

很多人会说核桃油保存应避免光照，玻璃是透明的会不会不太好？其实这个问题有两点需要说明：

通常所说的光照为太阳光直射，会使油品产生氧化减短保质期。

2.核桃油在售卖出之前都有相应的外包装（成件的纸箱，单瓶的外包装盒），所以不存在太阳直射的情况。

二、开封后核桃油能保存多久

核桃油富含不饱和脂肪酸，极易氧化，打开后尽量在6个月内食用完毕，这是专家给的相关建议，但是按照我们正常的食用量来说，一瓶核桃油是吃不了多久的。

核桃油建议用量

目前市场上核桃油的包装主流容量：

1.50ml装，6个月宝宝每天吃一次大概10天

2.100ml装，6个月宝宝每天吃一次大概20天

3.248ml装，6个月宝宝每天吃一次大概50天

4.500ml装，6个月宝宝每天吃一次大概100天

但是上面的数据只停留在宝宝6个月的用量上面，其实随着时间推移，宝宝的食用量也会相应增加，市面上最大容量500ml的食用时间也不会超过3个月。同时纯核桃油500ml的装很少，因为售价会相当高，会影响消费者的体验，500ml更多的是一些添加油和调和油。

在这里更多的给各位宝妈推荐初次购买选购50ml的体验装，复购选择248ml装性价比更高。

三、下面给大家归纳了几点核桃油所含成分或转化成分能给大家带来的好处

1.增强免疫力，延缓衰老。

2.调节人体胆固醇。

3.补脑、促进大脑及神经系统发育，促进视网膜发育。

4.润肠通便，改善睡眠。

5.促进骨骼、牙齿和头发生长。