辈子别苦了自己 吃点好油对得起自己 亚麻籽油最靠谱的食用油!
随生活水平的提高,过量摄取油脂和糖分,容得三高,那么平时的饮食必须得注意,那么你知道吃什么油好吗?下面将为你详细介绍一下吃什么油好。
吃什么油好 生活水平的提高,并不意味着人们身体素质的上升, 反而如今三高人群是越来越多。病从口入“,”三高“ 人群的健康问题与饮食习惯密切相关。过量的油 脂和糖分对身体危害是极大的,”三高“人群在日常 生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决”三高“病症必不可少的。
那么吃什么油好?
1、应该采用低盐、低油、低脂肪、低糖的饮食,在 食用油的选择上要避免吃动物性油,吃油就要吃一些 植物性油,而且每天的摄入量不要太多,最多一天吃二 十克就可以了。
2、亚麻籽油就是很好的选择。亚麻籽油的功效有很 多,其具有显着的保护心血管系统的效果,对于动脉硬 化、高血压、肾衰竭等疾病有良好的预防效果。其能够松弛动脉,以达到降低血压的效果。 亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,吃亚麻籽油是补充亚麻酸的好方法。 亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高 达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻 籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需 脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳 六烯酸 ,它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有 抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等 作用,受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖,多 糖有抗肿瘤 ,抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。 亚麻籽油中还含有VE, VE 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮 23 mg/ 100g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含 量很高, 其碘值也较高 , 保存时须采取添加抗氧剂或 充氮密闭的办法。 亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含 量最高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高 出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
亚麻籽油是以纯天然、无污染的亚麻籽为原料,采用 低温压榨、精密过滤而成的天然油脂。它品质好、气 味芳香、富含α—亚麻酸高达50%以上,是当今世界 最受青睐的顶级功能型降脂食用油。全程生产温度低 于40℃,全面保留其天然营养成分其特点,它的不饱 和储量很高,油酸20%左右,亚油酸15%,亚麻酸可 达58%左右,其特点含量高、品种全、质量优、纯天然
亚麻籽油的产品功效:
1、调节“三高”(降血脂 、降血压、降血糖);
2、恢复化学性肝脏损伤,有效 预防进展期肝炎;
3、预防心脑血管疾病,预防心肌梗 塞和脑梗塞,抑制脑出血:
4、抵御艾滋病毒(HIV)的 感染,抑制肿瘤作用;
5、减轻病菌侵入能力,有效预 防前列腺炎作用;
6、改善各种炎症,防治哮喘、过敏、 特异性湿疹等反应;
7、补充大脑营养,抗衰老、抗疲 劳、增强智力、保护视;
8、增加EPA和DHA,减少花 生四烯酸,预防老年痴呆症;
9、美容、延缓衰老,增 加皮肤弹性,白发变黑发及稳定减肥功效。
应用:烹饪:烹饪时油温不应太高,应遵循“热锅 冷油”的科学烹饪方法,避免营养成分在烹饪过程中流 失,以最大限度地保持亚麻油中的营养物质不被破坏。
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