不同年龄的宝宝营养添加食用油也有不同
很多妈妈都知道做辅食要少糖不加盐,甚至会误以为宝宝不能吃油,但宝宝是可以吃油的,也是需要吃油的。其实宝宝出生后,就需要摄入油脂,只不过前6个月主要从母乳和配方奶粉中获取油脂。而宝宝6个月后,即添加辅食后,随着母乳和配方奶的食用量减少,从中获取的油脂渐渐满足不了宝宝的发育需求,所以6个月后的宝宝,就该额外吃点油啦。
宝宝多大可以吃油
宝宝6个月以内还只能喝奶的宝宝,脂肪酸大多是从母乳或奶粉中摄取,所以无需添加任何的食用油。宝宝6个月以上就可以吃油了,该阶段的宝宝已经开始添加辅食了,初次添加辅食可从强化铁米粉开始,待适应后可添加米糊、菜泥、稀饭、软烂的面条。家长给宝宝烹饪辅食时,可滴入几滴食用油,每日油的摄入量应保持在5~10克左右。
2~3岁的宝宝的饮食与大人无异,基本可以和大人吃一样的饭。但是,调味料和油的摄入是有标准的,家长需要改变以往的饮食习惯,做到少油、少调味料、尽量保持食物原本的味道来帮助宝宝养成健康的饮食方式,每日油的摄入量在15~20克。而4~5岁的宝宝经过与家人饮食的“磨合”,家长可以适当调整宝宝油的摄入量,每日约20~25克。
宝宝吃油只要按照正确的量添加,宝宝一般就不会缺乏脂肪酸,也不会出现摄入油脂过量的现。
宝宝吃油需控制量
宝宝吃油不吃不可以,吃多又不好,所以宝宝吃油,最大问题在于吃多少。《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南给出了以下标准:6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。
宝宝吃油具体怎么吃
1、动物油能不吃就不吃
猪油和牛油等动物性食用油所含的饱和脂肪酸比例过高,食用过多时容易引起高血压、高血脂等问题。而且宝宝有时候在肉里、奶里已经摄入过动物油了,所以没必要额外补充动物油。
2、植物油是优先选择
无论大人还是孩子,都优先推荐食用植物油,因为含有大量的不饱和脂肪酸,有利于宝宝脑部的发育,双低菜籽油、亚麻籽油、核桃油、紫苏油、橄榄油、大豆油,这些油宝宝都能吃。
3、只买对的,不买贵的
价格惊人的儿童专用油没那么大功效,被吹上天的橄榄油没那么神奇。宝宝也不指望这么点油补充营养,只要是以上说的健康油类,宝宝吃着也不会有多大差别。
4、油要换着吃
无论多贵的油,都不建议一直吃。没有一种油是完美的,各类油含有的脂肪类型的比例都有区别。宝宝健康需要平衡的脂肪酸比例,所以建议油换着吃。我的做法是,买几种小包装的油,换着加入辅食中。
宝宝不能吃什么油
1、动物油
像猪油、羊油、牛油等动物油脂,不建议给宝宝长期食用,因为这类油中饱和脂肪酸较高,容易引起胆固醇升高。
2、转基因食用油
对于转基因的食物和油,目前没有明确的结论。为了保险起见,家长给宝宝选择大豆油、玉米油时一定要看配料表的信息,如有转基因成分,暂不给宝宝食用。等转基因有结论后,再考虑要不要给宝宝吃。
3、氢化植物油、人造黄油
这类油主要是制作糕点、膨化食品的,零食并非一点不能吃,但是一定要控制量和频率。因为零食中的氢化植物油和人造黄油等反式脂肪,有导致肥胖,提高患心脏疾病的几率。
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