亚麻籽油儿童营养食谱 补脑益智，增强体质，提高免疫力!

1、南瓜拌饭

原料：新鲜南瓜50克，白菜叶2片，大米50克。

制作方法：南瓜去皮后，切成碎粒。大米洗净，放入电饭煲内，加适量水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，调入半汤勺亚麻籽油、少许食盐即可。

食疗适用：补脑益智，增强体质，提高小儿免疫力。

食用方法：佐餐，常食用。

2、肝泥粥

原料：猪肝15克，小白菜叶3片，胡萝卜15克，大米50克。

制作方法：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥，再将胡萝卜、白菜切成碎末。大米浸泡后放入砂锅煮至熟软，再放入猪肝末、胡萝卜末、白菜末煮至熟烂，调入半汤勺奥莉薇娅有机亚麻籽油及少许食盐即可。

食疗适用：益智明目，补铁、补锌，促进儿童骨骼生长发育。

食用方法：佐餐，可常食。

3、白菜粥

原料：大白菜100克，大米100克。

制作方法：大白菜切碎。先将大米煮粥至熟软，再将切碎的大白菜同粥一起煮15分钟，调入1汤勺亚麻籽油和少许食盐即可。

食疗适用：补锌益脑，解毒，利肠胃，可防治儿童咳嗽、便秘。

食用方法：佐餐，可常食。

4、苹果粥

原料：苹果100克，大米100克。

制作方法：先将大米煮成软粥，再将苹果去核切成小块儿，放入粥中一起煮至软烂，调入1汤勺奥莉薇娅有机亚麻籽油和少许白糖即可食用。

食疗适用：健脑，益气生津，润肺开胃，防治小儿消化不良，并可缓解小儿便秘。

食用方法：佐餐，可常食。

5、虾皮豆腐羹

原料：嫩豆腐100克，虾皮10克，鸡蛋1个。

制作方法：将碗中的豆腐抹成泥状，放入洗净、剁碎的虾皮，再磕入鸡蛋，放入半汤勺亚麻籽油、食盐、味精一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥状，上屉蒸15分钟即可。

食疗适用：益智补脑，补充丰富的蛋白质和钙质。

食用方法：佐餐，可常食。

6、肉末蒸蛋

原料：鸡蛋2只，瘦猪肉25克。

制作方法：将猪肉剁成泥状放入碗中，再将鸡蛋打入肉泥中加适量温开水搅拌，调入半汤勺亚麻籽油和少许食盐，搅匀后上屉蒸5—10分钟即可。

食疗适用：保护肝脏，促进神经系统和身体发育，增进智力开发。

食用方法：佐餐，可常食。

7、鱼肉糊

原料：草鱼100克，豌豆粒20克，淀粉适量。

制作方法：先将鱼肉切成2厘米大小的块，再将鱼块和豌豆粒放入开水锅内煮熟捞出，鱼汤备用；除去鱼骨刺和皮，将鱼肉和豌豆粒放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，开锅5分钟后调入半汤勺亚麻籽油、适量水淀粉、食盐、味精，煮至糊状即可。

食疗适用：保护视力，促进脑部发育和骨骼生长。

食用方法：佐餐，可常食。