宝宝辅食营养中要补充富含omega-3的食用油

宝宝辅食，宝宝营养，一直都被妈妈们特别的重视！

经常有妈妈咨询：

“宝宝多大可以吃油，每次应该吃多少？”

“辅食添加油，宝宝的肠胃会承受得了吗？”

“什么油适合宝宝？”

“选择油有什么讲究吗？”

今天就来为大家解答——

为什么要给宝宝吃油？

很多妈妈谈油色变，一听见油就觉得很重口味，“油这么腻，宝宝的肠胃承受不了吧？”可实际上，宝宝是非常需要油的。

很多妈妈会担心，给宝宝吃油，会不会变成小胖墩儿呀？其实只要孩子饮食均衡，每日摄取的总热量没有超标，就不用担心过度肥胖的问题。

真正让孩子变胖的不是那几小勺食用油，而是三餐以外吃下的糖果和零食。

一勺核桃油中的DHA含量, 等于一碗核桃仁，能满足人体每日对DHA的需求——每28克核桃仁含有0.6克DHA, 28克相当于吃米饭的碗小半碗，而一茶匙核桃油中就含1.4克DHA，也就是说要获得一匙核桃油中等量的DHA，要吃掉一整碗核桃仁。

所以核桃油实在是营养密度极高的食品。

能够提供能量和必需脂肪酸

必需脂肪酸是人体不能自己合成，只能从食物中获得的脂肪酸。能够促进宝宝生长发育，尤其是大脑和视力的发育，预防湿疹，改善注意力等，是宝宝非常珍贵的礼物。

核桃中含有镁、钾等重要微量元素，还含有非常丰富的Omega-3，也就是妈妈们经常关心的DHA, 是滋养宝宝大脑的营养食品。

能够增加食欲，促进脂溶性维生素的吸收

没有脂肪或脂肪少的食物不好吃，添加植物油可以让食物更美味，促进宝宝食欲；另外还可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，让食物的味道更好。

能够预防和改善便秘

很多小宝宝在添加辅食后发生便秘，一个原因就是添加的油脂太少，因此在辅食中适当添加辅食，可预防和改善便秘。

强壮宝宝身体

核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，有助于保持宝宝骨密度，增强宝宝免疫力。核桃油适合凉拌，或者直接添加于辅食中，不建议高温烹饪。

美国儿科学会（AAP）指出，胆固醇和适量脂肪对宝宝的正常生长、大脑和神经系统发育非常重要。《中国居民膳食指南 》也指出，辅食应适量添加植物油，植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。因此对婴幼儿来说，添加食用油对宝宝非常重要！

宝宝多大的时候就可以吃油了？

宝宝满6个月开始添加辅食后，就可以适量吃油了，通过补充油类来增加营养。

《中国居民膳食指南》建议：如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，每日需额外添加约5-10g油脂。

宝宝从出生到6个月时所需营养妈妈的乳汁可以满足，所以0-6个月宝宝是不需要补充油脂的。6个月后宝宝开始添加辅食，肉蛋奶中的脂肪酸与植物油中的脂肪酸组成不同，营养特点也不同，所以可以逐步在辅食中添加油类，以满足宝宝多样化的营养需求，让宝宝能够吸收更多的营养，健康成长。

宝宝每天吃多少油最好？

1. 宝宝6个月—1岁（5-10g）

这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%，食用量以每天5—10克为宜，相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。可以直接把油滴到米糊、粥、食物当中。

1岁内宝宝的辅食不建议加盐，这个大部分妈妈都已经知道了，但用天然食材适当给辅食调味，可以让宝宝更爱吃饭。在菜泥里滴入几滴核桃油，真是香得不要不要的，再不爱吃饭的宝宝也会喜欢。

2. 宝宝2岁—3岁（15-20g）

这么大的宝宝每天添加油的量大约在15—20克，大概两勺的量。可以用油炒菜，但是相对于低温冷榨的核桃油来讲，还是凉拌或者其他辅食食用最好。

3. 4岁—5岁（20-25g）

小朋友饮食已经和成人没什么大区别了，建议油类食用量在每天20—25克。宝宝每日油类食用量是根据宝宝实际情况逐步添加，但并不是越多越好哦。妈妈们要从现在开始培养宝宝的健康饮食，少吃油炸食品。

如何给宝宝选择油？

宝宝添加辅食以来各宝妈们便开始对婴儿食用油各种研究，为了宝宝身体棒棒，聪明伶俐，做妈妈的真是操碎了心，总想把全世界最好的东西都给宝宝买来享用。

掌握了油的用量，那么问题来了：我们到底该给宝宝选什么油呢？

给宝宝用油，有几个重点需要妈妈们注意：多用植物油，少用动物油；断奶后，多给宝宝补充富含omega-3的食物。