牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，是中国特有的，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂，在2011年获得国家卫生部新资源食品的批准。

牡丹籽油为什么被称为“世界上最好的食用油”？这是因为牡丹籽油营养均衡合理，不饱和脂肪酸达到92%，其中油酸24%，亚油酸27%，α-亚麻酸43%，真正达到了1：1：1.5的黄金比例，而α-亚麻酸的高含量让牡丹籽油有“油中贵族”“液体黄金”的美誉，除此之外，牡丹籽油还含有丰富的维生素，让牡丹籽油拥有很多的功效和作用。

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牡丹籽油为什么被称为“世界上最好的食用油”？这是因为牡丹籽油营养均衡合理，不饱和脂肪酸达到92%，其中油酸24%，亚油酸27%，α-亚麻酸43%，真正达到了1：1：1.5的黄金比例，而α-亚麻酸的高含量让牡丹籽油有“油中贵族”“液体黄金”的美誉，除此之外，牡丹籽油还含有丰富的维生素，让牡丹籽油拥有很多的功效和作用。

美国FDA（也就是美国食品药品监督管理局）研究证明缺乏亚麻酸会导致儿童大脑和视网膜发育迟缓，注意力不集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致致力发育迟缓……等等30多种症状和疾病。这在儿童发育时候非常常见，一旦缺乏对孩子发育后果不堪设想。
亚麻酸除了在牡丹籽油中大量富含外，在核桃中也有一定的含量，所以才有了多吃核桃可以补脑的说法，但核桃中的成分确实不及牡丹籽油，而且核桃的多不饱和脂肪酸吃多了也会影响消化功能。关于各种高端油脂功能的详细解答欢迎关注 中外高端食用油招商网 网站和微信公众号。
作为纯天然的牡丹籽油，在亚麻酸的含量丰富之外，在70%的必须脂肪酸中，她的亚油酸和亚麻酸有着完美的黄金比例1：1.5，而我们现在的食物结构中，亚油酸和亚麻酸比例基本是33：1，摄入的亚麻酸不足，亚油酸超标，这会导致起动脉紧缩，肝脏负担加重，引发所中退化性疾病，比如骨质增生、脑萎缩等等。
除了亚麻酸和必须脂肪酸完美比例上，在牡丹籽油的价值体现上，还有抗氧化、降血糖血脂、保护肝脏等方面，因为其完美的营养搭配比例，也降低了非常多的其他元素摄入过量造成的身体负担情况。
抗氧化的功效。对于抗氧化基本都有所了解，护肤品中一般都会有抗氧化的成分，牡丹籽油的抗氧化成分经过研发，抗氧化能力是非常强的，因此摄入牡丹籽油可以有效降低人体组织器官的衰老，提高人体的免疫力作用。牡丹的抗氧化功效也开始在各类牡丹化妆品中应用，提升化妆品功效。
降低血糖血脂。目前的花生油、大豆油和猪油等油品含有高饱和脂肪酸，导致现代人的高血脂和高血糖几率大大增加，也诱发其它各类疾病，危及生命健康。牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量高，而且比例非常适合人体所需，符合现代人健康需求，源头降低高血脂高血糖的发生概率。

美国FDA（也就是美国食品药品监督管理局）研究证明缺乏亚麻酸会导致儿童大脑和视网膜发育迟缓，注意力不集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致致力发育迟缓……等等30多种症状和疾病。这在儿童发育时候非常常见，一旦缺乏对孩子发育后果不堪设想。

亚麻酸除了在牡丹籽油中大量富含外，在核桃中也有一定的含量，所以才有了多吃核桃可以补脑的说法，但核桃中的成分确实不及牡丹籽油，而且核桃的多不饱和脂肪酸吃多了也会影响消化功能。关于各种高端油脂功能的详细解答欢迎关注 中外高端食用油招商网 网站和微信公众号。

作为纯天然的牡丹籽油，在亚麻酸的含量丰富之外，在70%的必须脂肪酸中，她的亚油酸和亚麻酸有着完美的黄金比例1：1.5，而我们现在的食物结构中，亚油酸和亚麻酸比例基本是33：1，摄入的亚麻酸不足，亚油酸超标，这会导致起动脉紧缩，肝脏负担加重，引发所中退化性疾病，比如骨质增生、脑萎缩等等。

除了亚麻酸和必须脂肪酸完美比例上，在牡丹籽油的价值体现上，还有抗氧化、降血糖血脂、保护肝脏等方面，因为其完美的营养搭配比例，也降低了非常多的其他元素摄入过量造成的身体负担情况。

抗氧化的功效。对于抗氧化基本都有所了解，护肤品中一般都会有抗氧化的成分，牡丹籽油的抗氧化成分经过研发，抗氧化能力是非常强的，因此摄入牡丹籽油可以有效降低人体组织器官的衰老，提高人体的免疫力作用。牡丹的抗氧化功效也开始在各类牡丹化妆品中应用，提升化妆品功效。

降低血糖血脂。目前的花生油、大豆油和猪油等油品含有高饱和脂肪酸，导致现代人的高血脂和高血糖几率大大增加，也诱发其它各类疾病，危及生命健康。牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量高，而且比例非常适合人体所需，符合现代人健康需求，源头降低高血脂高血糖的发生概率。