中国林科院和国际权威谱尼测试公告：牡丹籽油含不饱和脂肪酸达92%以上，其中油酸21.93%，亚油酸27.5%，∝-亚麻酸43.18%，此外还含有多种生物活性成分！∝-亚麻酸可是人类生命的核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成份，也是人体自身不能合成，必须依靠膳食来获得的营养。人体一旦缺乏∝-亚麻酸，就会引起人体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。

排毒  固肾  养颜

牡丹籽油是一种纯天然绿色食用和外用两用油。它含有许多重要的生物活性物质，如牡丹皂苷、牡丹酚、牡丹多糖、欧米伽3/a-亚麻酸、牡丹甾醇等。它还含有多种不饱和脂肪酸、必需氨基酸和维生素矿物质和。通过外用于经络可以迅速渗透于皮下，作用于经络微循环使气血循环通畅，解决经络不通引起的问题。

预防心脑血管疾病

血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程，牡丹籽油中的α-亚麻酸可以通过改善血小板膜的流动性，增强血小板对刺激的反应性，增加血小板表面受体的数目，从而有效防止血栓的形成。

健脑益智

人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸，特别是α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体内可以生成EPA和DHA。DHA是大脑形成和智商开发的必需物质。牡丹籽油富含α-亚麻酸，经常食用，可以补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆，提升心理抗压能力、减少忧郁症和失眠。

抗衰老

随着年龄的增加，体内各种活性酶，特别是超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此各种自由基的数目不断增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。牡丹籽油中的α-亚麻酸，能够SOD活性增加，抵抗自由基生成，起到抗衰老的作用。

降血脂

牡丹籽油中α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。

降血压

对于初期性高血压患者，如果长期服用降压药，容易引起不良反应。牡丹籽油中α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。

防癌抗癌

牡丹籽油中α-亚麻酸的代谢产物可以直接抑制致癌细胞的生成，同时削弱血小板的凝集作用，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。

护眼明目

视网膜中特别是视细胞外节DHA特别多，如果缺乏，视力就会下降，视网膜反射能力恢复时间延长。而牡丹籽油中α-亚麻酸代谢产物DHA，可以提高和保护视力，起到护眼明目的作用。

抗过敏

牡丹籽油中α-亚麻酸可降低多核白细胞及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸的含量，降低白三烯的生成，从而减少过敏反应的发生。此外α-亚麻酸对过敏反应的中间体——血小板凝集活化因子有抑制作用。所以，α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。

靓肤养颜

经常食用牡丹籽油，可以改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻各种皮肤问题。

改善便秘

牡丹籽油本身是一种油，是油就可以对肠道起到润滑作用，再加上牡丹籽油的主要成分是α-亚麻酸，其代谢产物也有助于肠胃的蠕动，另外，牡丹籽油中含有一定量的镁，镁元素有助于肠胃蠕动，帮助身体将垃圾排出体外。

预防关节炎、痛风

牡丹籽油中富含的α-亚麻酸可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防关节炎和痛风、减少关节炎和痛风发作频率和程度的作用。