虽然说亚麻籽油营养成分确实非常丰富，

但是同样吃亚麻籽油也会出现一些副作用。

且有些情况是不适合食用亚麻籽油的。

我们一起来了解下~

亚麻籽油的好处

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用 ，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤 ，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

亚麻籽油的坏处

1、食用过量引起的消化不良

亚麻籽油常见的副作用是稀便，有时可能会导致腹泻、恶心。这种副作用往往与略高的剂量有关。高剂量(30-40ml)亚麻籽油也可引起胃痛。

亚麻籽含有可溶性纤维，过量食用可能会引起腹泻，胀气，痉挛和腹胀。特别是当没有喝足够的水，会引起便秘，甚至肠梗阻 ，一天食用亚麻籽不要超过30克。如果本身就患有腹泻，那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重。

2、导致肥胖

长期食用过量，会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生

3、过敏反应

对亚麻科植物过敏，应避免亚麻籽油和亚麻籽。尽管这种情况很罕见，谁是过敏体质，最好开始的时候小试量来检查身体的反应。过敏反应的症状包括皮疹，荨麻疹，瘙痒，肿胀，呼吸困难和喘息。

哪些情况不适合吃亚麻籽油

患有出血性疾病或谁正在服用抗凝血剂(血液稀释药物)，必须谨慎使用亚麻产品，因为ω-3脂肪酸可以减缓血液凝结，极端情况下，增加出血性疾病出血的危险。它也可以增加在手术过程中出血的危险，所以在计划接受外科手术、术后、牙科检查，应避免服用亚麻产品。

注意

亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用，不适合煎炸。