山茶油美食 茶油猪蹄的做法

食材：茶油猪蹄
食材：
主料——猪蹄1000克；
辅料——山茶油、食盐、酱油；姜各适量。
做法：
1、先将猪蹄洗净斩件过开水去浮沫，再用清水冲洗沥干； 
2、然后将山茶油倒入锅中烧开，下入姜片炒香； 
3、接着放进猪蹄加盐再淋上酱油炒匀，再装碗里码上葱段； 
4、最后放进电压锅干蒸，调至猪蹄档高压即可。
功效：此做法具有提高抵抗力、延缓衰老、减少皱纹的功效。