哪种食用油的营养价值最高？

牡丹籽油是归属于一种植物油，另外也是归属于一种保健产品，而牡丹籽油对身体是沒有副作用的，主要成分是由牡丹花酚及其牡丹花含糖量等多种多样营养元素所组成，不但营养成分丰富多彩，并且在其中带有一定的油酸，对宝宝脑神经生长发育有非常大的益处。

牡丹籽油的副作用是啥?

牡丹籽油是一种植物油，换句话说它是食材的一种，食材对身体而言是沒有副作用这一说的。一般讲副作用全是指药品、保健产品这类的。

牡丹籽油是选用高品质牡丹花籽经超临界萃取而成的高品质木本油料，其不饱和脂肪成分达到92.26%，在其中α-a亚麻酸成分达到42%以上，是植物油的140倍!α-a亚麻酸是ω-3系列产品不饱和脂肪，身体本身不可以生成，务必根据身体之外摄入得到。另外牡丹籽油还带有牡丹花酚、牡丹花皂甙、牡丹花含糖量等诸多生物活性成份，营养丰富而与众不同，被相关权威专家称之为”世界上最好的植物油"。

并且ω-3(α-a亚麻酸、DHAEPA)油酸系列产品是推动婴儿人的大脑及中枢神经系统生长发育的关键物质，牡丹籽油中常含的ω-3(α-a亚麻酸)系列产品在同行业中成分数最多。

此外，牡丹籽油中的α-a亚麻酸被国际性医疗界、营养成分学术界所认可的益处有：防止心脑血管病; 调整血糖; 减少高血压;抑止癌症的产生和迁移; 抑止过敏症状、抗感染功效;抗氧化性、防衰老;提高智商;保护眼睛; 防止心肌梗塞和脑梗塞; 减少血粘度、提升血液携氧浓度;对胰岛素抵抗和糖尿病的功效;能提升身体各种各样脂类的代谢等。

此外，世界卫生组织组织(WHO)建议：怀孕期、哺乳期间女士务必摄取一定量ω-3。假如孕产身体欠缺ω-3，那麼小宝宝则会出现脑发育迟缓、智商损伤、机体生长发育迟缓、眼睛视力不太好、皮肤不光滑等病症。由此可见，牡丹籽油中的ω-3(a-a亚麻酸、DHAEPA)对孕妇和胎宝宝的功效更明显。

抗氧化性成份好处多

根据DPPH抗氧化性实验和植物油的抗氧化性特异性实验，发觉加上牡丹籽油的占比越高，其食用调和油质的丙二醛水准就越低，基本认证了牡丹花原材料中带有抗氧化性成份，具有优良的抗氧化能力。根据身体之外抗氧化性特异性实验，,科学研究牡丹花轩油的抗氧化能力，营养成分及健康保健作用的评仿。结果显示，牡丹籽油具备极强的消除DPPH氧自由基功效,主要表现出优良的抗氧化性特点。

根据对DPPH氧自由基消除工作能力的测量。結果发觉：牡丹籽油具备极强的消除DPPH氧自由基功效,拥有 非常好的抗氧化性功效。