在日常生活中我们用的油有很多种，比如：大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油......在这些油中，一些油含有的胆固醇或脂肪比较多，而含有对人体有益的亚油酸就比较少，所以对于大多数中老年人是不适宜长期食用的。

要吃的健康，红花籽油则是非常不错的选择。

亚油酸之王

红花籽油亚油酸高达80%左右，是植物食用油中含亚油酸最高的油，营养价值特别高。

亚油酸缺乏后，胆固醇不能正常代谢，沉积体内，最终导致心脑血管疾病。

而红花籽油富含大量亚油酸，它能有效溶解胆固醇，具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用。

维生素E之冠

红花籽油维生素E含量也非常丰富，平均含量在800-1600mg，远高于橄榄油等其他食用油。天然维生素E具有抗氧化、抗衰老的作用。

优质的红花籽油营养丰富，极易被人体吸收，长期食用非常有益健康。