牡丹籽油内富含Ω-3人体必需不饱和脂肪酸，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。

其中牡丹籽油是陆地上Ω-3含量较高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3，远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的补充量。

世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而牡丹籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3！

鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是牡丹籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，满足身体需要，单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外，鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。

牡丹籽油内所含的欧米伽3的含量达到42%以上 ，远远高于一般牡丹籽油，是名副其实的植物“液体黄金”。

EPA和DHA都是α-亚麻酸代谢过程中非常重要的中间代谢产物，在人体的生命活动中起着非常重要的生理作用。

正确认知a亚麻酸：

α-亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DHA，这个过程是不可逆的，也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的功效更丰富，所起的作用更全面。而且，当α-亚麻酸进入人体后，人体可以根据自身的需要，合理的进行代谢，只要α-亚麻酸的量充足，机体需要多少DHA就可以补充多少DHA，而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质，完成其他生理功能，DHA则不具备这样的特点，补充了过量的DHA会带来负面影响，如免疫力低下等。

所以，补充以植物油为载体的α-亚麻酸，要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。

对孕产妇胎、婴儿作用

现代生命科学研究证明，Ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。

大脑的发育主要是在出生前完成的，尤其在妊娠三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3，胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。

Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别对发育不良的胎儿和早产儿，能促使机能发育达到正常水平。除此之外，经美国食品药品监督管理局（FDA）认证，Ω-3具有如下功能：

牡丹籽油

1、预防胎儿畸形和先天发育不良；

2、减轻妊娠反应，减少妊娠纹；

3、促进泌乳，提高乳汁营养质量；

4、预防妊娠性糖尿病、便秘等；

5、预防产后抑郁症；

6、增强孕产妇身体抵抗力；

7、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。

世界卫生组织（WHO）建议：妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。

如果孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。

孕产妇营养知识

1)α-亚麻酸提高宝宝智能

α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用，其中最重要的是：控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞，影响胎婴儿脑细胞的生长发育。

作用：促进脑发育、提高神经系统功能、提高智商、增强视力、促进体格增长

缺乏时：胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好

补充量：日补1000毫克

2)α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料

现代生命科学研究证实，α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质，母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后，在多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。 大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，80%～90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑迅速生长发育时，通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用，胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。因此，保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。

3)α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用

α-亚麻酸的重要作用，得到世界医学界的公认。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸，胎儿的脑神经细胞发育好、功能强，婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸，乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半，大脑灰白质减少1/4，严重影响乳儿的视力。α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平，同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。