健康生活为什么离不开亚麻籽油？

生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，食用油是日常生活的必需品，同时也是人体不可或缺的营养来源之一。

我们吃油主要是摄入油中的脂肪酸，目前食用的大多数都是富含Ω-6系脂肪酸的油，人体并不稀缺，而人体比较缺乏且食物来源比较少的Ω-3系脂肪酸，是人体自身不能合成的，它主要存在于亚麻籽油、深海鱼和核桃中。

亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸，是人体必需的脂肪酸，对健康十分重要。因此它又被誉为“液体黄金”。

一天摄入20ml的亚麻籽油就相当于20粒深海鱼油/20斤核桃/40斤大豆的营养了！

亚麻籽油适合哪些人群？

亚麻籽油的功效非常多，它最大的特点就是适合所有年龄阶段的人群。

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适合高血压、高血脂的老人

父母一辈年纪渐大，老年人又很容易患有“三高”，一定程度上和日常饮食习惯有很大关系。其中，食用油的选择就很重要。

而亚麻籽油中的EPA和DHA 比鱼油还要高，食用亚麻籽油能够有效调节血脂。

而亚麻籽油中的EPA和DHA 比鱼油还要高，因此食用亚麻籽油能够有效调节血脂。

▲2018年，《生命时报》引用国际权威研究结果，再次说明亚麻籽油能够降血脂并有预防脑血管疾病，建议大家做菜时使用亚麻籽油。

另外亚麻籽油丰富的EPA可以促进代谢，减轻或消除体内动物性脂肪对人体的危害，帮助清除血栓。

对于常有关节疼痛的人群，食用亚麻籽油也可以得到很好的缓解。

此外，亚麻籽油中的不饱和脂肪酸，食用之后可以润滑肠道、刺激肠道蠕动，能够有效缓解老人和孕产妇的便秘。

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适合需要补脑、保护视力的学生

亚麻籽油被称为“学生食品”，它不仅可以保护视力，还可以补脑、健脑，有助于他们提高学习成绩。

亚麻籽油是陆地上不饱和脂肪酸含量最高的食物油，是最为补脑的一种食品。

而人体视网膜上有40-50%都是不饱和脂肪酸，主要成分是DHA，不饱和脂肪酸下降会导致视力下降，而食用亚麻籽油能够有效补充不饱和脂肪酸。

亚麻籽油富含人体必需营养素——α-亚麻酸

α-亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，它是保持人体健康必需但是很多人又普遍缺乏的一种必需营养素。α-亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成DHA、DAP、EPR三种生命物质，参与心脑营养代谢。

富含健脑益智，提高记忆力元素——Ω-3

Ω-3为一组多元不饱和脂肪酸，有助于健脑益智、提高记忆力。

也就是说，你一天喝20ml的亚麻籽油等于摄入20粒深海鱼油，20斤核桃，40斤大豆的营养。真正正正做到营养油，放心油，良心油。