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婴儿每日饮食中需不需要加油?多大的时候开始加?加多少?妈妈们为孩子的健康成长真是操碎了心!
中国宝宝的膳食结构表显示
6个月以下的宝宝,可以通过母乳或配方奶中摄入足够的脂类,无需额外添加
7-12月龄正常每天每个孩子食用量是5-10克的油
1-3岁每天食用量是20-25克
3岁以上每天食用量是25-30克
TIPS:这个推荐量并不是该年龄段的宝宝必须要达到的量,而是随着年龄递增逐步可以增加到这个量。5克相当于家用小瓷勺半勺的量,以此类推。
首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰认为,油脂是人体不可缺的营养素之一,小宝宝的身体发育,以及大脑和神经的发育都需要脂肪酸的参与。对婴幼儿而言,必需脂肪酸的来源很单一,只能通过母乳和辅食来补充。所以食用油就成了宝宝补充不饱和脂肪酸的良好来源。
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婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,对于必需脂肪的摄入尤为重要,缺少必需脂肪,不但影响身体的发育,更影响孩子的智力、视力的开发。
脂肪是一类营养物质的总称,里面有好多好多类别,其中有一部分是通过自身无法合成,需要外界摄入补充的,我们统称为“必需脂肪”。
必需脂肪包括两种,都是多不饱和脂肪酸,一种叫做omega-6 ,另一种叫做omega-3。人体对这两者吸收的总量是固定的,也就是说当omega-6吸收过多,omega-3相对于就少了。
omega-6在多种油脂中均存在,只有omega-3 在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用,使宝宝更加聪明。
3 怎么选?
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什么时候“加油”?加多少?
6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入几滴就可以了。
4 山茶油的优势
极易被消化吸收
宝宝的肠胃娇嫩,需要的就是容易消化吸收。山茶油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油脂,易于被人体吸收。
宝宝不上火
清代《本草纲目拾遗》中也记载:山茶油“味甘性凉,气腥色绿,润肠清胃......”。
营养丰富
山茶油不仅油酸含量高,还保留了茶油中角鲨烯,茶多酚,维生素E等多种活性成分,可以伴随油脂直接进入人体新陈代谢。
无污染,无添加,非转基因
地处山区,远离污染源,不需施肥,不含强致癌物质黄曲霉毒素B1,芥酸及棉酚等对人类有害的物质,是名符其实的绿色健康食用植物油
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