哪些人群需要食用牡丹籽油来加强营养？

1 驾驶员

由于驾驶员在驾驶交通工具时，对反应速度，视力和体力有特殊的要求，一旦这些要求得不到保障，极易酿成恶性事故，食用牡丹籽油补充α-亚麻酸能促使其代谢物DHA(俗成脑白金)合成，恢复大脑活力，提高应变能力，增强发应速度，同时又能够缓解视力和体力的疲劳，为安全驾驶提供有力保障。

2 三高人群

牡丹籽油中富含的α-亚麻酸进入人体后，能参与前列腺素的合成，并提高前列腺素的活性。改善血小板代谢并减弱血小板凝聚能，增大不饱和脂肪酸间ω-3：ω-6之比，并改善并调节脂类代谢，从而能有效的预防高血脂、高血压和高血糖的发生，α-亚麻酸能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇，使之转移到肝脏中随胆汁中排出，达到抗血栓、防治动脉硬化及保持血液畅通的重要作用。

3 冠心病人

冠心病人脂肪胆固醇过高。冠心病患者饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用，牡丹籽油中的α-亚麻酸，则有降胆固醇作用。其代谢产物中的DHA及EPA具有扩张血管、抑制血小块聚集的作用，对冠心病人有保护作用。

4 上班族

上班族因繁重的工作压力和合理的工作应酬，易引起烟酒过度、脂肪过量及营养失衡、精神不振等情况的发生。牡丹籽油中的α-亚麻酸进入体内是形成激素合成的主要原料，是整体抗疲劳的再生营养源。α-亚麻酸有明显的降脂、排脂作用，可迅速降低胆固醇及血粘度。经常服用，可使您精力充沛、身心轻松，从容地学习与工作。

5 应考人员

面临考试的学生和社会上的各类应考人员，他们的在繁重的学习及面临决定自己前途和命运的各类考试中，承受着巨大的学习压力和精神压力，容易造成智力、视力下降，记忆力减退以及失眠等并发症，食用牡丹籽油补充α-亚麻酸可有效恢复智力、视力、体力、有助睡眠，缓解疲劳和身心压力，使体力和脑力处于最佳状态，从容面对考试，发挥最好成绩。

6 教师

大中小学教师，经常超负荷工作，体力、脑力、视力、严重透支，很大程度上伤害了健康的身体，牡丹籽油中所含的α-亚麻酸进入体内，能立即分解成大脑神经细胞、视网膜细胞，有关功能细胞再生所必需，而且易缺的营养成份，它直接参与细胞合成，多选择的渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂，使相应器官功能得到明显改善。

7 孕、产妇

牡丹籽油的α-亚麻酸及其进入人体后转化成的DHA、EPA，约占大脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%。世界上许多国家均已证实，α－亚麻酸的代谢物ＤＨＡ对人脑和视网膜神经细胞的生长和成熟有直接关系。对孕妇来说，胎儿胎龄５个月后，需要由母体提供充足的α－亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视神经发育对ＤＨＡ的需求。

一般情况下，怀孕最后３个月，胎儿可以利用母体中的α－亚麻酸来生成ＤＨＡ，然后输送大脑和视网膜，组成磷脂膜。如果胎儿早产，上述过程不完整，早产儿的智力和视力就会受到不同程度的损害。

所以，在１９９３年世界卫生组织与联合国粮农组织的一份论早产儿补充亚麻酸的专家建议中就明确：为保证早产儿大脑及视力正常发育，从出生开始，就应该按每Ｋｇ体重４０毫克的标准，立即补充ＤＨＡ。也就是说，一个早产儿出生体重２.５公斤，则每天应补充ＤＨＡ１００毫克。以后随着体重增加，补充量相应增加，而且最少要专项补充４０周。