油脂专家建议食用油小包装购买更科学 |
2024-11-19 |
今天给大家分享有关于用塑料瓶儿装油的一些问题。在我们的日常生活当中,我们厨房里的食用油大都数都是装在大大小小的塑料瓶或者塑料桶里面,而且大部分人都是买回去以后打开瓶盖就用,用完以后再盖上,这几乎是家家如此,天天如此,其实这样很不安全,很不卫生。
这些塑料瓶当中存有增塑剂,这种增塑剂是具有毒性的。油能够溶解增塑剂形成油污。我们在倒油当中频繁地打开瓶盖子倒油会使瓶口儿累积油污而滋生许多细菌。
打开瓶盖儿时空气容易进入瓶内致使油被氧化,形成油变质。在这里强烈建议大家买一个小一点儿的玻璃瓶,玻璃壶把大包装的油倒入到玻璃壶当中,随用随倒,平时经常将玻璃瓶的口儿擦拭干净,这样可以最大限度地减少由产生细菌和被氧化变质的情况发生。还要提醒大家买了塑料瓶或者桶装的食用油,最好带回家后倒入玻璃瓶当中,这样做更加安全,吃得放心。
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