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食用山茶油是最合算的选择 也是性价比最优的健康投资
2024-12-24
    

食用山茶油是最合算的选择 也是性价比最优的健康投资

一瓶山茶油,


让厨房远离油烟,让下厨不再有压力

一瓶山茶油,


让美食更营养,让味蕾更丰富

一瓶山茶油,


让身体离疾病更遥远,让生活更美好!





山茶籽树龄大多在五十年以上,甚至是百年古树,生长在自然环境的高山上,不需要施肥、打农药,人种天养,品质优良。



山茶籽经历秋冬、春夏秋五个季节,足“十月怀胎”,然后“瓜熟蒂落”,同时次年的花已经开放,就出现了山茶籽特有的“花果同树”的奇观。






山茶籽熟透后“瓜熟蒂落”,这样可以保证其完全吸收了天地之精华。杂交品种都是需要采摘的,采摘的品种是没有熟透的。农历九月中旬村民就开始上山除草,把茶籽树下的草清理干净,让成熟的山茶籽自然脱落掉在地上只需到地上去“捡”山茶籽就可以了。





茶油好在哪?


山茶油不饱和脂肪酸含量高达91%,长期食用有降血压、降血脂、降胆固醇和软化血管等好处。


山茶油还含有维生素E、角鲨烯、甾醇、山茶甙、茶多酚等活性成分,有延缓衰老、抗疲劳、提高免疫力的作用。


山茶油被熟悉它的人们称为“长寿油”、“益寿油”和“油中软黄金”。


食用山茶油,是最合算的选择,也是性价比最优的健康投资。



山茶油正确吃法


(一)凉拌:


普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。


(二)热炒:


营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。


(三)煎炸:


煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。


(四)烘烤:


在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。


(五)汤菜:


在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。


(六)口服:


早晚直接口服5-10ML山茶油,能润肠清胃、解热杀菌、调养机理、强体健脑、美容养生。


温馨提示:一定购买100%纯冷榨茶油!


山茶油对人体很有益处的。而且属于温性的食物类。一般没什么不能同吃的。茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。



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