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山茶油的七大营养作用
2024-8-29
    

山茶油是我国特有的山茶科油料树种,早在公元前100多年的汉武帝时期,就开始栽种油。具有很高的营养价值和保健功能。被美国卫生研究合作委员会主席西莫奥普勒斯博士誉为“世界上最好的食用植物油”。

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,我国山茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙或称茶皂素)。山茶油中山茶甙有抗癌、强心作用;茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,被健康及医学界誉为"辐射克星",对于抗菌杀菌、降血糖、降血脂等都有一定的功效;皂甙 双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用;鞣质 具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。总的来说,山茶油的功效还是非常多的,价格也不便宜,经常吃茶油对身体比较有益,不过也不能食用过量。下面中外高端食用油招商网小编就给您带来全面的山茶油营养科普:

(一)改善血液循环。山茶油富含不饱和和脂肪,长期食用对心血管疾病、降低血清中胆固醇,高血压,心脑血管,有明显疗效,可清肠润胃,杀菌解毒,清肝降血,加速伤口愈合有卓越功效。

(二)促进消化系统功能。山茶油能提高胃、脾、肠和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便使用。

(三)增强内分泌系统功能。山茶油能提高生物体的新陈代谢功能,最新研究结果表明,健康人食用山茶后。体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

(四)强化骨髂系统功能。山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的需收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

(五)防辐射抗衰老作用。山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品,根据其成分和可消化性,山茶油是最近似与人奶的自然脂肪。山茶油含有的抗氧化剂维e能防止脑衰老,并能延年益寿。

(六)提高生殖保健。山茶油的作用还体现在它能增强、平衡脑垂体、促进性腺功能,提供生命必须的生育酚;促进生殖生长,提高母乳分泌量,让你的宝宝吃的健康,茶油是孕妇的产后最佳的补品,能加快产妇身体复原,产妇食用有助于消除小腹脂肪和妊娠纹;并能提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲;有助于婴儿大脑发育。

(七)保护皮肤。山茶油含有维生素e和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽;改善粗糙有皱纹的皮肤,使皮肤变得细致,幼滑富弹性;祛除暗疮,痔疮、皱纹、雀斑、防止日晒灼伤等功效。


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