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神奇的脑黄金原料—Ω-3 亚麻籽油中Ω-3含量高达57%
2024-7-19
    

宝宝聪明的源头  神奇的脑黄金原料—Ω-3 亚麻籽油中Ω-3含量高达57%

相信很多孕妈准爸都有这样的困惑:孕期究竟该吃什么、怎么吃,才能保证胎儿必需的营养物质,生出健康又聪明的宝宝?想要搞清楚这个问题,就要明白婴幼儿大脑发育的科学机理。

宝宝聪明的源头

神奇的脑黄金原料—Ω-3

现代生命科学研究证实,Ω-3不饱和脂肪酸是人体细胞的核心物质,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA和EPA。

其中,DHA在脑神经细胞中大量积存,一个人是否聪明健康,很大程度上就取决于DHA的多少。

Ω-3是人体必需且自身不能合成的脂肪酸,必须通过外界食物获取,其中,陆地上的亚麻籽油中Ω-3含量高达57%,含量高出核桃很多倍!

一个人要想补充每天所需的Ω-3,需要食用17斤核桃,这是很难实现的,然而,一天20ml亚麻籽油就足够了。

宝宝辅食调味油

推荐含有丰富Ω-3的亚麻籽油

宝宝两岁以后的辅食中最不会少的一味调料便是植物食用油,各种植物油中,亚麻籽油是最合适的。儿童从小食用亚麻籽油有利于脑力、视力、骨骼等身体各方面的发展。

《中国居民膳食指南》也指出,7~9月龄的宝宝,如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主,需要额外添加5~10克(家里的普通白瓷勺大约是10克)的植物油。植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。

除此之外,脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收,并且让食物的味道变得更好。


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