为什么一定要给宝宝吃亚麻籽油？

6个月-3岁是宝宝大脑发育黄金时期

这时候宝宝大脑快速发育

所以在辅食中添加一些补脑营养是很关键的

选择一款健康的食用油是非常重要的

很多宝妈都会选择大家熟知的核桃油

但是今天馆长要介绍一款比核桃油

更适合宝宝和孕妇的亚麻籽油

亚麻籽油被誉为“液体脑黄金”也称聪明油

是以亚麻籽为原料低温冷榨而成的营养油

对孕产妇和婴幼儿宝宝的大脑发育特别有益

亚麻籽油最大的特点是多不饱和脂肪酸(ω-3)含量高占比高达57%

【亚麻籽油含丰富的ω-3脂肪酸】

ω-3脂肪酸属于必需脂肪酸，通过饮食等途径获得，来满足机体生理功能的需要。

亚麻籽油是陆地上含ω-3脂肪酸丰富的来源之一，

从这个角度来看亚麻籽油比核桃油、深海鱼油、橄榄油的营养价值更高。

【婴幼儿大脑发育关键补充ω-3脂肪酸】

ω-3脂肪酸是幼儿脑正常发育的必须营养物质

ω-3脂肪酸进入人体后可转化为DHA和EPA

它们是脑组织的重要组成部分

美国卫生研究院研究表明：大脑器官是在母体里形成

ω-3的补充应在怀孕前开始

宝宝出生至3岁是大脑发育的第二次高峰期

补充ω-3脂肪酸也是非常需要的

【α-亚麻酸在亚麻籽油里含量较多】

α-亚麻酸仅存于亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。

其中，亚麻籽油中含51%-65%的α-亚麻酸。

α-亚麻酸的生理作用：增强智力，提高记忆力，

抑制血栓性，预防心肌梗死和脑梗死。

亚麻籽油因营养全面而得名

也走进了越来越多人的厨房

现在大家都知道亚麻籽油的好处

但是不知道

2.亚麻籽油应该如何去吃？

3.该怎么去挑选一款适合你的亚麻籽油？

这些疑问馆长今天就告诉你

和其他油相比，亚麻籽油不能经受高温烹饪和煎炸，加热到45℃营养成分开始被破坏，所以馆长特地整理了几个亚麻籽油健康吃法给你们

1.巴德维食疗法：亚麻籽油10毫升+酸奶一杯搅拌均匀，吸收加倍，美味+营养双重享受，也容易被人体吸收

2.添加辅食：6个月以上的婴儿，可以直接添加在牛奶、米粉、粥、面条、菜泥、蛋羹等辅食里。味道不是很浓郁，有着亚麻籽清香，对味觉的刺激小，宝宝容易接受。

3.直接饮用：成人每日食用15-20ml，饭前半个小时和睡前喝比较好，助于消化吸收，如果肠胃不好的话就改成饭后喝

4.凉拌沙拉：凉拌沙拉现吃现拌是非常好的一种吃法，无需加热，直接凉拌在各种蔬菜中，保留其中的营养成分，美味又健康

5.低温烹煮：在炒菜出锅前淋少量亚麻籽油，使菜肴的口感更丰富、滋味更美妙。注意：亚麻籽油不适合高温煎炸。

市面上的亚麻籽油种类多样，品质层次不齐，如何去挑选到优良的亚麻籽油呢？

这个主要看亚麻籽油的产地、原料品质和压榨技术。

三样品质都符合标准的也只有馆长带给你们的这款

加拿大原装进口的Canayiiy亚麻籽油

这款canayiiy亚麻籽油好在哪里呢？接着往下看吧~

1.

产地好：加拿大原装进口

高寒带地区的亚麻籽富含α-亚麻酸

加拿大萨省被称为世界的粮仓

这里人烟稀少，阳光充足，降雨量丰富

气候严寒  无需农药，当地昼夜温差大

漫长的寒冬减少了农作物病虫害的发生

是亚麻籽油自然生长的肥沃净土

2.

原料好：精心挑选亚麻籽

甄选加拿大原产地种植的好品质亚麻籽原料

每一粒亚麻籽都经过精细挑选

去除干瘪的原料，保留颗粒饱满的亚麻籽

确保压榨后的亚麻籽油的口感清新，没有油腻感

3.

压榨强：低温压榨亚麻籽

选择在在低温40°C以下状态进行压榨亚麻籽

低温冷榨的亚麻籽油能有效的保留营养成分(α-亚麻酸)

拒绝了有害物质的产生