牡丹籽油是被炒作的保健品还是真有营养价值？

牡丹可以说是我们国家才有的，也是大家比较喜欢的花，但是很多人不知道，牡丹籽也是可以利用的，可以用来榨油，也是一种木本油料。营养价值也是比较高。

下面详细分析一下牡丹籽油的成份

牡丹籽油只要是通过压榨精炼等工艺制作出金黄色的透明液体，含油牡丹花的香味，可以得到合格的牡丹籽油，经过检测牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量高达92%，这些都是人体需要的，其中亚麻酸含量高到40%，亚麻酸对于人体还是非常的有用的，在很多方面都可以补充身体营养。

牡丹籽油是一种多用途的食用油，下面是几种常见的牡丹籽油使用方法：

煎炸：牡丹籽油的烟点在摄氏度240-270度之间，因此它能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。

烧烤煎熬：牡丹籽油也适合用来烧、烤、煎、熬、蒸、煮等。

直接服用：牡丹籽油可以直接食用，每天早上空腹喝5~10ml，也可以兑入酸奶或牛奶中，或者拌入凉菜中。

拌入沙拉：将牡丹籽油和沙拉调料混合，制作出美味健康的沙拉。

煲汤：将牡丹籽油加入煲汤中，可以增加汤的营养价值。

以上是几种常见的牡丹籽油使用方法，您可以根据个人喜好和烹饪需求选择合适的方法。