10月31日消息：德国汉堡的行业刊物《油世界》执行董事托马斯·梅尔科周三在基辅举行的第22届国际油脂会议上表示，由于需求强劲，加上产量和库存减少，全球植物油供应已经开始出现短缺。

2024/25年度全球17种主要油脂供应量可能同比仅仅增长160万吨，相比之下，2023/24年度同比增长880万吨。

梅尔科表示，食用油消费者和生产商必须为2024/25年度价格上涨做准备，主要因为全球植物油需求仍在稳步增长。2003/04年度全球植物油需求增加了410万吨，2013/14年度增加了710万吨，2023/24年度增加了590万吨。

目前能源行业占到全球17种油脂总消费量的20%。

未来几年全球废食用油（UCO）和其他原材料供应将增长不足，这将使生物燃料生产对棕榈油、豆油、菜籽油和葵花籽油的依赖程度保持在较高水平。

过去四年里，棕榈油价格波动很大。2020年5月棕榈油价格约为每吨530美元，到2022年3月涨至每吨1900美元。而在截至2024年10月24日的五周内，四种主要植物油价格就上涨了110-180美元/吨，涨幅从10%到18不等%。

油世界预计2024/25年度全球17种油脂库存将达到2.656亿吨，其中棕榈油占31.5%、豆油占24.9%、菜籽油占11.6%、葵花籽油占8.5%。

油世界称2024/25年度全球葵花籽油和菜籽油供应紧张

德国汉堡油世界发布的月报显示，2024/25年度（10月至9月）全球大豆供应充足，但是葵花籽和油菜籽供应紧张。

该机构估计2024/25年度全球大豆供应量接近5.3亿吨，较2023/24年度大幅增加3800万吨，其中期初库存同比增加1000万吨，而产量同比增加2800万吨。

油世界目前估计2024/25年度全球葵花籽油和菜籽油产量同比降低370万吨。尽管全球大豆供应有望充足，但是大豆压榨提高也无法抵消这两种植物油的产量损失。

葵花籽油供应紧张推动葵花籽油对豆油溢价

据咨询机构APK-Inform表示，2024/25年度，由于葵花籽产量预期大幅减少，全球葵花籽油产量也将下降。这种情况已经至少部分影响了当前的价格。

10月1日，鹿特丹葵花籽油的报价较豆油溢价29美元/吨，这和2023年10月的平均折价223美元/吨形成鲜明对比。

与前两年相比，东欧、乌克兰和俄罗斯葵花籽收成规模存在不确定性，以及农民放慢对压榨商的出售，抵消了季节性的供应压力。