| 多元化油种结构日益丰富 食用油行业将迎来新格局 |
| 2011-10-19 |
9月23-26日，由中国粮油学会油脂分会主办、西王集团协办的“第二十届学术年会暨产品展示会”在山东西王村隆重召开，年会主题为安全诚信、创新发展。有业内人士指出，此次年会不仅有助于促进我国粮油加工业创新、健康、安全发展，保障国家食用油安全，而且释放出有关食用油行业未来发展的一个重要信号：中国食用油行业未来将步入“两大模式、四大品牌”新格局。
年会探讨食用油市场现状及未来趋势 玉米油成重点发展油种
会上，食用油行业专家、学者、企业高层代表等人士围绕“安全诚信、创新发展”的主题进行了深度探讨，并就目前国内食用油市场现状及未来发展趋势等相关问题进行了学术交流。近年来，国家政策大力支持玉米油产业发展，今年我国粮油加工业“十二五”发展规划已经把玉米油列入了重点发展和培养的特种油种。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示，由于近几年油脂油料进口数量猛增，我国自给率已严重下降，不足百分之四十，随时都有可能危及我国食用油的安全，已经引起有关方面的高度重视。玉米胚芽是极其重要的油料资源，充分利用玉米胚芽资源，为国家增产油脂是提高我国食用植物油自给率的重要举措。希望以西王为代表的玉米深加工企业，能够积极利用玉米胚芽榨油，促进玉米油产业发展，共同保证国家粮油安全。
西王将专业做好玉米油 全力打造中国第四大油脂品牌
会上，西王集团副董事长王棣表示，未来西王食品将依托A股市场玉米油“第一股”的强大平台，专业、专注、专精玉米油行业，不断研发新产品按照“北控原料，南扩灌装线”的策略来发展玉米油，做大做强中国玉米油城。他还透露，作为中国食用油品牌产品的新兴力量，西王食品将以专业生产健康玉米油为发展方向，专注单一油品——玉米油的研发、生产与营销，努力成为“金龙鱼”、“中粮”、“鲁花”之后的中国第四大油脂品牌，打造“金龙鱼”、“中粮”多元化发展和“鲁花”、“西王”专一品类发展的中国食用油行业“两大模式、四大品牌”的新格局。
多元化油种结构继续丰富 行业集中度会持续提高
中国粮油学会油脂分会副会长陈刚指出，从长远看来，多元化油种结构将会继续丰富。豆油与棕榈油是绝对数量最大的油种，但其市场份额所占比例是相对缩小的。葵花油、玉米油调和油等在市场上的占有量是逐步提升的。
随着行业经营水平的优化，供需矛盾的缓解，整个的竞争格局将趋于稳定，行业整体的营业水平也将有所好转。行业最终会进入一个，有它在社会价值分工之中合理回报稳定利润率的一个发展阶段。行业集中度在发展过程之中会持续提高，2009年行业排名前11位的企业产能越来越集中，比3年以前提升了4个百分点。在经济发展过程中，行业自身要紧密联盟，提升行业竞争力，通过此种形式提升整个行业的话语权和谈判力，关注整个行业未来的健康发展。
业内人士：年会释放重要信号 食用油行业将迎来新格局
业内人士认为，此次年会一方面为从事油脂行业人士搭建了交流学习的平台，另一方面对于推动我国油脂科技进步，油脂行业的健康发展起也到了促进作用。从年会探讨的食用油市场现状及未来趋势，行业集中度的持续提高，以及食用油龙头行业的发展规划等方面来看，年会传达出食用油行业未来发展的重要信号，不久的将来中国食用油行业将迎来“两大模式、四大品牌”的新格局。
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