不少人中年以后，明显感觉身体健康在走下坡路，吸收能力下降，容易出现营养素缺失，尤其是以下这3种营养素最易缺，这个问题需要及早重视，注意从饮食上适当调整。

Ω-3脂肪酸

由于Ω-3的食物来源比较少，不止是中年人，大部分人都非常缺乏。Ω-3又被称为“血管清道夫”和“液体脑黄金”，对提升脑力、提高血管活力和人体免疫力都有很大帮助。人到中年，记忆力下降和血管疾病现象发生频繁，需要通过食物多补充Ω-3。

食补：Ω-3是人体必需脂肪酸，自身不能合成，只能通过外界食物获取，其中亚麻籽油中的Ω-3含量比较高，日常炒菜可用亚麻籽油，和海带、紫菜、香菇、猪肝等食物一起烹饪采用食疗方法，对中年人的心血管健康有很大帮助。

钙

年龄越大，身体机能减退，肠道钙吸收率下降，钙丢失速度越快，女性每10年骨骼钙量丢失10%，男性丢失5%。

中老年人缺钙容易导致疲劳、乏力、抽筋、骨质疏松、易过敏。因此，人过50岁，补钙得提上日程，首推食补。

食补：日常可适当增加富含钙的食物摄入量，比如鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、豆腐等。除了注意饮食，可遵医嘱口服钙剂，每天外出晒太阳、运动等都有助于钙质吸收。

锌

研究发现，60~65岁的味觉障碍者中，28%血液里锌含量不足，通过补锌，70%的人症状可得到改善。如果中老年人出现食欲变差、经常生病，就要考虑是否缺锌了。

食补：生蚝、核桃、蛋黄、动物肝脏、海产品等都含有丰富的锌元素。缺锌严重者还可选择补锌剂，但需要注意，补锌不可与补钙同时进行，科学做法是，先补锌后补钙，两者间隔30分钟以上。

人的身体就像一台机器，时间久了，就要注意保养，饮食进补其实是非常好的方法。想补充Ω-3可以吃些亚麻籽油，要补钙可以多喝牛奶、多晒太阳，补锌就要多吃海产品。