原料：卡普莉芥花籽油原料产自无污染的加拿大北部草原地区，种植过程中不使用除草剂和杀虫剂。做到正常种植过程无污染。
生产：卡普莉芥花籽油由邦吉集团品质控制最为严格的邦吉加拿大工厂生产。全物理压榨，不含任何人工抗氧化剂。整个生产包装线，符合SQF LvⅢ，ISO9000以及Haccp标准。具有最高端的生产设备，拥有全世界最领先的生产技术，制造出全世界品质最高的芥花籽油，给全世界带来健康。

芥花籽油是所有食用油中饱和脂肪含量最低的仅为7%，降低有害胆固醇和患冠心病的风险。
芥花籽油富含奥米加-3（含量11%），奥米加6（含量21%）降低心脏病和中风的几率，有助大脑发育和视网膜健康。
烹饪口感清淡，耐高温（242℃烟点）特别适合中国人的饮食习惯。