2、“百菇汇”食用菌油中含有的Ω-3， Ω-6脂肪酸为人体必需脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入，α-亚麻酸和亚油酸是脑黄金DHA＆ARA的前提物质，可在婴儿体内分别转化为DHA＆ARA；亚麻酸对胎儿和婴幼儿的脑部，视网膜，皮肤和肾功能的健康发育十分重要。
3、“百菇汇”食用菌油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力。
4、“百菇汇”食用菌油中的微量元素锌，锰是组成脑垂体的关键成分。
5、“百菇汇”食用菌油中的天然亚麻酸及维生素A，对人体视网膜发育至关重要。防止眼病。
6、“百菇汇”食用菌油中的维生素A.D—可促进人体钙吸收帮助骨骼及牙齿生长
7、“百菇汇”食用菌油中含有大量的不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，其中亚油酸可润肠通便。同时有促进大脑发育和头发生长，平衡人体内新陈代谢功能。
8、“百菇汇”食用菌油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用。