品质纯正，炒荤菜时去腥添香，富含膳食必须营养，是真正的绿色食用油。

      山茶油烟点高,在220摄氏度度以上(橄榄油等植物油在煎至100摄氏度左右时便会产生油烟) 。烹任过程基本无油烟,食物保持色泽鲜艳,营养成分不被破坏,且不产生任何毒害物质。因而更适合国人煎、炒、烹、炸、凉拌的饮食习惯。