| 步步惊心食用油 |
| 2013-1-4 |
国字头的中储粮刚过2012年1月就抛出进军食用油行业的一个重磅炸弹，而发改委接连约谈了几个油脂巨头，在这一年中，食用油的价格用步步惊心来形容也不为过。
2012年对食用油来讲，注定是不平凡的一年。
这平时香喷喷的油，就如同一个调皮捣蛋的孩子，让2012年平添了几份让人关注的金黄。
食用油是关系着民生的大事，然而中国食用油市场有超过50%的份额是被外资企业和品牌控制着。中国食用油对外依存度已达到70%以上。
从维护国家粮油食品安全，维护市场稳定的角度，促使一批有实力的国资粮油加工企业通过市场竞争的方式与外资力量进行抗衡或许是最快捷有效的方式之一。此次中储粮油脂公司进军食用油终端市场，无疑会对国内油脂油料市场的现状产生积极的影响。
中储粮油脂通过在终端食用油市场的品牌、产品及渠道运作，一方面可以通过提供安全、优质、实惠的产品达到稳定价格的目的，同时也丰富了国家对粮油市场进行宏观调控的市场化手段，从而降低了通过行政命令进行干预的副作用。
值得一提的是，中储粮油脂公司所面对的是一个集中度非常高，甚至带有垄断性质的市场。外资品牌无论从品牌的认知度、占有率还是影响力方面，都对新进入者构成了巨大的市场壁垒。
和国字头企业进军食用油市场相比，油企被数次约谈更加令人关注。2012年，食用油价格飞涨，在首次约谈效果不明显的情况下，鲁花集团、益海嘉里等食用油巨头的花生油涨价之举再次招来国家发改委的关注。
在食用油行业，花生油属小油种，约占食用油行业的10%，但相比之下，大豆油则约占国内食用油消费量的一半，其价格上扬则势必引发食用油行业的大涨价，而发改委此时祭出价格干预令牌也无疑对关注金龙鱼、福临门等公司大豆油价格的明显预警。
事实上，为了稳定消费品价格，避免物价大幅上升，国家发改委曾于2010年11月份和2011年4月份约谈中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油等食用油巨头，要求企业响应国家抑制物价上涨过快号召，暂缓食用油涨价。
同时，为了弥补上述企业因不涨价所带来的损失，当时国家低价定向向上述企业销售约50万吨油脂。其中，中粮集团、益海嘉里两家粮油企业均获得22万吨低价油脂。
而此次发改委紧盯益海嘉里和中粮集团的调价动向，则源于两大公司占据了小包装食用油一大半市场的控制权。
值得注意的是，由于小包装食用油成为国内消费价格变动风向标，益海嘉里与中粮集团每一次价格调整也都将引发整个小包装食用油行业涨价风潮。
据本报记者了解，继2012年4月份益海嘉里旗下金龙鱼与中粮集团旗下福临门花生油、菜籽油提价后，2012年7月初，鲁花集团、金龙鱼、福临门等主要品牌的花生油不同程度提价。其中，鲁花花生油涨幅约15%，金龙鱼花生油涨价幅度在8%。
不过，由于国家发改委的约谈干预，金龙鱼提价方案搁浅，国家发改委希望中粮、益海嘉里从不要涨价，短期内抑制住了食用油上涨的趋势。
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