| 新疆专项整治食用油市场 |
| 2012-6-29 |
从5月24日起至7月30日，新疆全区将集中开展食用油市场安全整治，严厉打击生产销售食用油中的违法行为。近日，新疆维吾尔自治区人民政府出台《自治区食用油市场专项整治方案》，执法人员将以此为准对新疆全区范围内的“三无”散装油进行全方位的专项整治，斩断不法分子利用“三无”散装食用油铺就的发财路。
“三无”散装油合格率低
一日三餐离不开食用油，其质量的好坏与老百姓的生活息息相关。
“当前，一些非法经营者唯利是图，丧失道德底线，用地沟油掺杂使假、以次充好等有损人民生命健康安全的违法犯罪案件时有发生。因此要彻底打掉地沟油窝点，斩断生产销售地沟油链条，遏制制售地沟油的违法犯罪行为，必须对散装食用油市场进行整治。”说到加大力度整治散装食用油市场的原因，新疆维吾尔自治区工商局食品流通监管处处长张弢说。
据统计，新疆全区目前有生产许可证的食用油生产加工企业445户,小作坊815户(其中属于农村农民自己开办来料加工683户)，食用油批发经营者502户。随着我区经济的发展，城镇居民的收入不断提高，食用油的消费发生了较大变化。目前，我区县级以上城镇居民食用油消费主要是购买定型包装的食用油为主，散装食用油销售的主要对象是中小餐馆、火锅店、餐饮摊点、学校食堂、工地食堂、中小型食品生产加工企业和小作坊等场所。在乡镇以下农村，广大农民食用的散装食用油主要是农民自己开办的来料加工小油坊加工的，农民自己食用，基本上不进入流通市场。
根据常年的监管办案经验，张弢历数了新疆“三无”食用散装油的种种问题。
不能保证质量。散装食用油从生产、储运、分装、批发、销售等多个环节，每个环节都存在人为混入其他油脂的可能性，同时，散装食用油混级混等问题很多。从2005年以来，每年对新疆全区散装食用植物油进行抽检，从检验结果看，散装食用油产品质量抽样合格率较低：2005年合格率为40.22% ，2006年为50.33%，2007为年55.77%，2008年为65.75%，抽检指标产品质量状况虽然逐年在改善，但合格率依然很低。
监管难度大。由于散装食用油销售市场混乱，一旦发现发生掺杂使假，大、小厂产品混杂销售，优劣、真假产品混合销售，过期、不过期产品混杂销售等各种不规范的销售行为，可能会出现了危及生命健康和安全的恶性事件，调查取证难，追根溯源难。
违法商贩给地沟油非法销售提供了可乘之机。一些违法商贩由于利益驱使，回收餐厨垃圾加工地沟油，从近年查获的多起地沟油案件看，地沟油多存于新疆的大中城市，主要是掺到散装食用油中或直接进入餐饮环节进行销售。地沟油制售环节分工明确、制售非常隐蔽，查处难度很大，由于地沟油数量大，危害面广，需要花大力气进行整治和取缔，以更好地维护食用油市场秩序。而管好散装油的销售将在很大程度上断绝地沟油的销售渠道。
张弢告诉记者，不少人会重视食用油本身的质量问题，却恰恰忽略了容器的问题，在前期调查摸底的过程中，新疆执法人员发现，目前大量的散装食用油贮存条件和容器都不符合国家标准，散装食用油运输贮存和批发过程的容器(油桶、油罐)长期反复使用，易造成二次污染;在销售中，批发经营者会分装散装食用油，这种分装行为不符合国家规定，同时混级混等违法问题十分严重。主要是将价低质次的食用植物油掺入价格相对较高的食用植物油中，并且没有任何包装标志，造成经营者索证索票和进货查验制度无法落实，问题散装食用油无法追根溯源。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
