| 菜油企业经营难度加大，傍央企求生存 |
| 2012-7-23 |
今年国内菜籽油收购高峰来去匆匆。受累于原料价格高企，成品价格不高，国内不仅是中小型菜油加工企业，即使是一些较大型的企业也开始寻求与中储粮进行合作，以求得立锥之地。
国家粮食局7月19日发布公告称，截至7月15日，国内主产区已累计收购新产油菜籽328.52万吨，由江苏等12个油菜籽主产区的各类粮油企业共同完成，其中国有粮食企业收购202.25万吨，占收购总量的62%.
“目前，农户的手中所留菜籽应该不多了，大部分都集中到了中间环节。”湖北省荆门市环星油脂有限公司办公室曾海清说。
近年来，我国油菜主产区种植面积逐步萎缩，油菜籽产量不断走低，收购价格逐年提高，加之今年多地油菜籽品质不高，诸多油菜籽加工企业负责人认为，企业利润虽然较去年同期较好，但仅是勉强度日。
“为了逃避风险，不仅是中小型菜油加工企业，即使是一些较大型的加工企业也开始寻求与中储粮合作。”湖北省一家油脂企业的负责人坦承，今年许多菜油企业已经沦为了中储粮的“打工仔”.
收购高峰“来得快，去得快”
7月中旬以来，各地油菜籽收购活动日趋减少，收购高峰正在减退。
国内最大的油菜籽产区湖北省的收购情况就可以反映出上述现象。
据统计，截至7月19日，湖北省油菜籽收购已基本停滞。其中，荆州地区收购量少，荆门地区基本停收，松滋地区货源趋紧。
据粮油市场报记者了解，公安、黄冈、钟祥等地的中粮公司基本停收，余货不多，上货有限，公安县仍然在少量收购。
“我们一直以2.48~2.5元/斤的价格收购，现在已经收了3万多吨。
今年收购进度比去年快一些。往年每天收购1000吨以上的情况只有几天，但是今年1500吨/天的收购速度却持续了半个多月。”曾海清说。
据记者了解，由于本年度油菜籽品质较差，储存难度加大，因此，农户销售积极性踊跃，卖菜籽热情较高。
据曾海清介绍，当地农户插完秧，其他农活也干得差不多之后，就开始集中销售菜籽。就是那几天，环星油脂的收购量达到了峰值。“企业的资金供应一度出现了紧张”.
不过，正如曾海清所说，今年的收购形势是“来得快，去得快”.
“目前，我们每天能收几百吨。”曾海清认为与前期相比，环星油脂的收购量出现了大幅下滑。
作为湖北省最大的油菜籽加工企业，自开秤以来，湖北奥星的菜籽收购一直位居全省民企之首。企业于5月15日挂牌收购，前一个月，每日的入库量在不断攀升，最高峰一天可以收购1800吨。
然而，虽然奥星前期收购了一些原料，但是办公室工作人员介绍说，目前，企业的原料供应已经紧张。
“赚加工费用”利润有限
油菜籽产量偏低，出油率低，水杂较大，收购价格较高，不仅增加了企业的收购难度，还进一步压低了油脂加工企业的压榨利润。
“浙江本地种植的菜籽数量本来已经很少了，我们主要从浙江和安徽两省收购，最多的年景，我们曾收购到十几万吨。”作为当地最大的油菜籽加工企业，浙江新市油脂股份有限公司总经理助理郭金强表示，今年的收购难度非常大。
“按照现在2.5元/斤的收购价格核算下来，我们几乎是没有利润的。”江西省修水县老福菜籽油的负责人周林说。
依照目前现货市场行情，按照收购费用2.5元/斤、菜粕价格2500元/吨进行计算；油菜籽出油率为33%,每100公斤出油33斤，菜粕为62斤；除出13%的水分、杂质；加工费每公斤2元计算，只有菜油价格高于11060元/吨，加工企业才有利润。
从当前的情况看，许多地方菜油出厂价格已经高于这个价格，但每吨仅高出几十元；甚至有些地方的加工企业，正在低于此价格出售菜籽油。因此，企业利润很难保证。
有监测数据显示，目前市场上的菜油、菜粕价格稳定，菜油交易比较稀疏，菜粕交易状况较好。武汉地区四级菜油的价格在11100~11200元/吨，个别高的在11400~11500元/吨。菜粕价格为2450~2650元/吨，蛋白含量在35%左右。
郭金强也表达了与周林相同的观点，他认为，浙江省用来自主经营的油菜籽数量已经非常少，因为油菜籽基本上都被中储粮收购。“因此，我们许多企业都是在为中储粮打工，赚一些加工费用。”河南省光山县四方植物油有限公司目前已经收购了7000多吨菜籽，公司总经理向勇表示，四方也与中储粮展开了合作，第一批合作收购2.5万吨。“与去年相比，我们的利润稍好一些，但如果碰到市场出现较大波动的情况，我们赚的这些钱是没有什么意义的。”
行业开工率最高50%
相对于与中储粮合作收储加工菜油，一些自主经营企业面临许多不确定的风险因素。许多油脂加工企业负责人认为，菜油企业的经营难度正在逐渐加大。
过剩的产能，日益减少的原料，增加了油脂加工企业抢购原料的风险。
据曾海清介绍，中粮祥瑞此前在荆州地区设置了收购点，虽然收购价格不高，但是中粮祥瑞对于水杂的要求不高，导致当地油菜籽全部流向了这些收购点。
“后来我们承诺给中间商一些手续费之后，收购量才上来。”曾海清承认，企业的原料抢购风险时刻存在。
“没有与中储粮合作的民营企业，收购量更少。据我所知，周边的民营企业收购量很少有超过我们的。”由于许多油脂加工企业收购的原料质量并不高，因此许多企业正在抓紧生产，以免出现菜籽变质。即使如此，相关菜油加工企业也承认，目前行业整体开工率不高，最高能达到50%左右。
“粮油企业经营日艰的原因还在于：一是受国家托市政策影响，二是国际形势变幻莫测，无法把控。”向勇说，此外，资金少，融资难度不断加大，原料价格不断走高，企业风险成本增加，也逼迫许多企业考虑更稳妥的出路。
“今年农发行贷款的手续更加复杂，这也增加了许多民营企业融资的难度和成本。”曾海清说。
近几年，得益于与中储粮的合作，荆门环星油脂几乎没有开展自主经营，不过利润也不错。
“这几年，我们一直在和中储粮合作。油罐规模也逐步扩张到了4万吨左右。在自主经营方面，主要是固守市场，目前没有主动扩张市场经营的想法。”曾海清说。
不过，与中储粮展开合作并不是一劳永逸，这一单一合作方式也为一些企业埋下了经营隐患。
曾海清也表达了自己的担忧：“万一哪天中储粮不委托我们进行收购，我们的仓容都无法保证，就得下岗，没有饭吃了。”
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