| 后天起，散装食用油退出株洲市场 |
| 2012-11-16 |
李师傅习惯性伸出手，把油桶上的一块油渍拭去，乌黑的顶盖瞬间多出一片白光。
但这样的动作即将成为过去。11月18日起，株洲市全面禁售散装食用油。与仅存的其他几名散装食用油经营者一样，及早处理这些相伴20年、用于装散装油的油桶，为包装油腾地，成了当下散装食用油经营者最为急迫的事情。
以后不卖散装油，衣服不会这么脏了
李师傅也想过散装食用油迟早有退市的一天，但他没想到，在株洲“这一天来得这么快”。他卖了20多年的散装食用油，他在芦淞区江南商城4仓5号的门面，成了仅有的仍在批发散装食用油的两三户店面之一。
面对记者他坚称，虽售价较包装油便宜，但该店面销售的多购于岳阳、衡阳的散装食用油，并非“地沟油”，质量是有保证的。不过他也表示，“年轻人不喜欢黑乎乎的油桶，餐馆现在也开始买包装油了”，散装食用油的行情一直在下挫。
他也想了些办法，到货后，把油从黑色油桶倒入一个白晃晃的铁制柜子里，还用电动抽油泵代替了之前的“手摇式”，但效果不大，到去年底，“散装食用油的销量只有早几年同期的20%”，他不得不卖起了包装油。
昨日下午，记者进店询问销售散装食用油的事，他说：“不卖了，前几天就把（散装）油处理了”。把门口的油桶卖掉后，他准备给那些以饭馆老板为主的老客户逐一打电话，通知他们不再卖散装食用油了。“卖包装油，衣服就不会像以前那样脏了”。
不要买无标识、无标签、未经包装的食用油
作为株洲放心粮油示范工程重要组成部分，株洲市人民政府日前下发了《株洲市人民政府关于禁止加工经营使用无包装无标识散装食用油的通告》，11月18日起，全市所有从事食品经营的企业和个体工商户将停止经营无包装、无标识、无检验报告书、未经质检部门批准擅自加工的食用油，也不得经营包装、标识不符合国家有关规定的食用油。市民采购食用油时，要看是否为正规厂家生产、有无QS认证，尽量不要买无标识、无标签、未经包装的桶装油。
“放心粮油”首次影响株洲市民生活，是在2011年3月。细心市民发现，一个有神农形象的Logo出现在部分店面及粮油生产企业。这是株洲市放心粮油品牌标识，拥有这一标识，便意味着这些生产企业及门店已被纳入株洲市放心粮油示范工程领导小组办公室公布的放心粮油示范企业（基地、店）创建点范围。株洲市放心粮油示范工程领导小组认为，如此部署可从源头上杜绝潲水油，确保群众安全用粮用油。
一年半后，株洲放心粮油示范企业（店）发展至21家，其中国家级放心粮油示范企业（店）4家、省级1家。今年6月，第二批22家市级放心粮油示范创建点已完成公示。记者青泉 蒋文跃 通讯员陈欢 株洲报道
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